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2025-05-31
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香江花月裝修典雅，充滿七十年代港式情懷，穿過典雅拱門，明亮的色彩，流暢的紗織線條在天花交錯，加上的七彩刺繡，編織出味覺享受。牆上的日曆打卡牆，可撕下作點菜之用，圓形餐桌和精緻的餐具，讓人感受到傳統的火鍋文化，豐富的海鮮鍋令人期待。海陸雙饌晚市火鍋套餐鮮味十足的海鮮鍋海鮮鍋豐盛，配料新鮮: 肉蟹、大連鮑魚、深海龍躉斑、大蝦及海蜆，鮮味匯聚於湯底之中，加上清潤冬瓜片，湯底淡淡清甜，令人食指大動。鮑魚厚身鮮香，蜆肉滑溜、帶彈性，連同清湯呷入口，每口伴隨著鮮香，細膩吸引。肉蟹雪白的蟹鉗肉，鮮嫩多汁，加上邪惡蟹黃，啖啖鮮香惹味。大蝦爽彈、挺身，蝦膏細滑。龍躉斑片滑嫩，保留食材的原味道，口感肥美、富膠質，搭配清爽的冬瓜片，吸收湯中精華，質感順口，有暖笠笠的感覺。特選黃牛呼拉圈拼盤豪華，色澤鮮豔的牛肉圍在爐邊，排列整齊，垂涎欲滴。拼盤有黃牛牛𦟌、牛舌、牛百葉、牛心頂、牛白肉及多款黃牛牛肉等，很適合食肉獸！牛肉口感豐盈，輕輕一涮，質感柔滑，鮮美多汁，肉味香濃。最特別是牛白肉，牛白肉是牛前胸的軟骨組織，口感香脆爽口，散發牛油的香氣，沾上醬汁，十分惹味。薄切牛舌，質感綿彈，細膩肉香散發，滋味誘人。牛𦟌厚切
香江花月裝修典雅，充滿七十年代港式情懷，穿過典雅拱門，明亮的色彩，流暢的紗織線條在天花交錯，加上的七彩刺繡，編織出味覺享受。牆上的日曆打卡牆，可撕下作點菜之用，圓形餐桌和精緻的餐具，讓人感受到傳統的火鍋文化，豐富的海鮮鍋令人期待。
海陸雙饌晚市火鍋套餐
鮮味十足的海鮮鍋
海鮮鍋豐盛，配料新鮮: 肉蟹、大連鮑魚、深海龍躉斑、大蝦及海蜆，鮮味匯聚於湯底之中，加上清潤冬瓜片，湯底淡淡清甜，令人食指大動。鮑魚厚身鮮香，蜆肉滑溜、帶彈性，連同清湯呷入口，每口伴隨著鮮香，細膩吸引。
肉蟹雪白的蟹鉗肉，鮮嫩多汁，加上邪惡蟹黃，啖啖鮮香惹味。大蝦爽彈、挺身，蝦膏細滑。龍躉斑片滑嫩，保留食材的原味道，口感肥美、富膠質，搭配清爽的冬瓜片，吸收湯中精華，質感順口，有暖笠笠的感覺。
特選黃牛呼拉圈
拼盤豪華，色澤鮮豔的牛肉圍在爐邊，排列整齊，垂涎欲滴。拼盤有黃牛牛𦟌、牛舌、牛百葉、牛心頂、牛白肉及多款黃牛牛肉等，很適合食肉獸！牛肉口感豐盈，輕輕一涮，質感柔滑，鮮美多汁，肉味香濃。
最特別是牛白肉，牛白肉是牛前胸的軟骨組織，口感香脆爽口，散發牛油的香氣，沾上醬汁，十分惹味。薄切牛舌，質感綿彈，細膩肉香散發，滋味誘人。牛𦟌厚切肥美，入口軟腍，咀嚼時豐盛肉汁，吸收了湯底精華，增添一份細膩肉香。
人蔘烏龍$48沁人的茶香，清爽怡人，流過舌尖，淡淡回甘，生津解膩。
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