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2024-07-16
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香江花月佐敦道分店, 佈置十分華麗有氣派 ， 仿似帶你穿越時空重回50年代的舊香港， 喚起了大家對昔日香港的美好回憶 , 環境舒適寬敞。餐廳主打美顏養生火鍋湯底，食材新鮮時令， 讓人食指大動。美顏花膠雞鍋 $298湯鍋以花膠和雞肉熬成的湯頭 , 花膠含 豐富膠原蛋白 , 有美顏護膚的功效 , 女士的至愛。雞肉的鮮甜加上花膠的膠質感, 完美拍檔 , 味道清雅鮮味， 讓人喜歡。花滿園 $238 捲上玫瑰花型的牛肉， 賣相令人心心眼， 牛肉色澤嫩紅，油脂比例均勻，輕輕一涮可享用，柔滑鮮嫩，咀嚼時溢出豐沛肉汁 , 濃郁的牛香在口腔迴盪。 薄切的羊肉帶有獨特的羊肉香氣 , 入口鮮味而柔軟。西洋菜 $48 翠綠的西洋菜, 吸塑料湯底的精華 , 特別 爽脆香甜。伊比利亞黑豚肉 $138 伊比利亞黑豚肉, 來自西班牙的高級豬肉, 肉質細緻柔嫩 , 脂肪分佈適中 , 帶濃郁的豬肉香味 , 口感柔軟嫩滑。自家製魚皮餃子 $68用魚皮作餃子皮， 好有特色， 餃子皮 Q彈嚼勁 , 內餡鮮甜 , 充滿肉汁。
香江花月佐敦道分店, 佈置十分華麗有氣派 ， 仿似帶你穿越時空重回50年代的舊香港， 喚起了大家對昔日香港的美好回憶 , 環境舒適寬敞。餐廳主打美顏養生火鍋湯底，食材新鮮時令， 讓人食指大動。
美顏花膠雞鍋 $298
湯鍋以花膠和雞肉熬成的湯頭 , 花膠含 豐富膠原蛋白 , 有美顏護膚的功效 , 女士的至愛。雞肉的鮮甜加上花膠的膠質感, 完美拍檔 , 味道清雅鮮味， 讓人喜歡。
花滿園 $238
捲上玫瑰花型的牛肉， 賣相令人心心眼， 牛肉色澤嫩紅，油脂比例均勻，輕輕一涮可享用，柔滑鮮嫩，咀嚼時溢出豐沛肉汁 , 濃郁的牛香在口腔迴盪。 薄切的羊肉帶有獨特的羊肉香氣 , 入口鮮味而柔軟。
西洋菜 $48
翠綠的西洋菜, 吸塑料湯底的精華 , 特別 爽脆香甜。
伊比利亞黑豚肉 $138
伊比利亞黑豚肉, 來自西班牙的高級豬肉, 肉質細緻柔嫩 , 脂肪分佈適中 , 帶濃郁的豬肉香味 , 口感柔軟嫩滑。
自家製魚皮餃子 $68
用魚皮作餃子皮， 好有特色， 餃子皮 Q彈嚼勁 , 內餡鮮甜 , 充滿肉汁。
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