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2023-01-21
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呢間火鍋店喺“成都必吃火鍋”全國最佳十強火鍋店👍🏻而香港嘅分店位於旺角塘尾道，樓高兩層，裝修別具心思，古色古香，氣派十足‼恍如走進華麗宮殿進餐。 主打成都火鍋，自助區提供多款不同醬料自由配搭，還有西瓜同荔枝任食，西瓜🍉好清甜，食水果解膩恰到好處😋另外，值得一贊💕店員親切有禮、細心。 自選鴛鴦鍋 ♡養顏花膠雞湯～湯底濃，勁多花膠，還有竹笙，差不多有半只🐓雞肉肉質鮮嫩，打邊爐前當然要飲碗🐔湯先，好鮮甜好入味^_^飲咗3碗😋 ♡香港風味-無渣紅油麻辣湯 輕辣 店舖王牌湯底-無渣紅油麻辣湯，三份一油，香而不濁口，叫左輕辣，因為吃麻辣會愈滾愈辣‼ ️喜歡吃更辣的朋友，可試試《成都原味》呢個湯底會有三份二都係油，會再辣得過癮❗️♡牛頸脊騙牯黃牛（半份 ）騙牯黃牛🐂牛味濃郁，同平時食肥牛脂肪兩種口感不同,肉質比較結實。♡澳洲一口牛柳粒 （半份 ）澳洲一口牛柳粒，脂肪分佈均勻，多肉汁，配合花膠雞湯底，牛脂香味更是爆燈。♡老友鬼鬼油炸鬼配上墨魚滑，記得蛤幾下就食🉐️♡四色飛魚墨魚滑上枱賣相一流📸魚籽墨魚滑➡️滿滿的魚籽，彈牙有口感❗️蟹滑➡️精心放了四片蟹柳，蟹味濃郁❗️蝦滑➡️配合辣湯底，味道天生絕配❗️菠菜滑➡️推
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自選鴛鴦鍋
♡養顏花膠雞湯～湯底濃，勁多花膠，還有竹笙，差不多有半只🐓雞肉肉質鮮嫩，打邊爐前當然要飲碗🐔湯先，好鮮甜好入味^_^飲咗3碗😋
♡香港風味-無渣紅油麻辣湯 輕辣
店舖王牌湯底-無渣紅油麻辣湯，三份一油，香而不濁口，叫左輕辣，因為吃麻辣會愈滾愈辣‼ ️
喜歡吃更辣的朋友，可試試《成都原味》呢個湯底會有三份二都係油，會再辣得過癮❗️
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♡牛頸脊騙牯黃牛（半份 ）
騙牯黃牛🐂牛味濃郁，同平時食肥牛脂肪兩種口感不同,肉質比較結實。
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♡澳洲一口牛柳粒 （半份 ）
澳洲一口牛柳粒，脂肪分佈均勻，多肉汁，配合花膠雞湯底，牛脂香味更是爆燈。
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♡老友鬼鬼
油炸鬼配上墨魚滑，記得蛤幾下就食🉐️
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♡四色飛魚墨魚滑
上枱賣相一流📸
魚籽墨魚滑➡️滿滿的魚籽，彈牙有口感❗️
蟹滑➡️精心放了四片蟹柳，蟹味濃郁❗️
蝦滑➡️配合辣湯底，味道天生絕配❗️
菠菜滑➡️推介❣️菠菜通常在意大利餐經常出現，將它打成滑，在中餐竟然可以用來打邊爐並如此好食，一定要叫❗️
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♡碼頭鮮蝦脆肉腸
將蝦肉做成香腸形狀，幾特別❗️蝦肉腸食落爽口好彈，咬開見到粒粒蝦肉🦐
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♡冰豆腐
吸收曬兩個湯底嘅精華😋好食到停唔到，不過食嘅時候最好放置一兩分鐘，比較熱。
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