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2023-08-27
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有次朋友介紹呢間火鍋店 話環境靚食物高質一直book mark 左好耐 今日終於約到住屯門朋友一齊去打邊爐餐廳面積大 入去感覺很舒服 裝修環境很華麗✨設計結合左中國古典元素及現代風格整個餐廳很有格調 讓人有種放鬆感覺😌🔸藥膳花雕花膠醉雞鍋（$238）是花月宮的招牌菜之一 半隻鮮雞及幾件又大又舊花膠雞肉鮮嫩 花膠滑嫩 融合了花雕醉香 口感十分美妙 而且每道菜都有精心佈置 擺盤非常精美 🔸自家製脆響鈴（$58）放入鍋淥一陣 索左藥膳湯底既精華 香脆可口🔸手打墨魚滑（$98）啖啖濃郁鮮味 咬落爽彈又彈牙🔸爽脆珊瑚蚌（$108）珊瑚桂花片切到好薄 很通透又新鮮 灼一陣就食得 鮮甜爽口🔸白鱔片（$88）白鱔片很新鮮 薄切片 灼一陣就食得入口爽口又彈牙 而且唔多骨 值得推介🔸牛骨濃汁牛丸（$68）牛丸充滿香濃牛骨湯 入口香滑油花 多汁好味🔸手打干貝丸（4粒）（$78）啖啖都充滿干貝鮮甜味美 口感好清新
一直book mark 左好耐
今日終於約到住屯門朋友一齊去打邊爐
餐廳面積大 入去感覺很舒服 裝修環境很華麗✨
設計結合左中國古典元素及現代風格
整個餐廳很有格調 讓人有種放鬆感覺😌
🔸藥膳花雕花膠醉雞鍋（$238）
是花月宮的招牌菜之一 半隻鮮雞及幾件又大又舊花膠
雞肉鮮嫩 花膠滑嫩 融合了花雕醉香 口感十分美妙
而且每道菜都有精心佈置 擺盤非常精美
🔸自家製脆響鈴（$58）
放入鍋淥一陣 索左藥膳湯底既精華 香脆可口
🔸手打墨魚滑（$98）
啖啖濃郁鮮味 咬落爽彈又彈牙
🔸爽脆珊瑚蚌（$108）
珊瑚桂花片切到好薄 很通透又新鮮
灼一陣就食得 鮮甜爽口
🔸白鱔片（$88）
白鱔片很新鮮 薄切片 灼一陣就食得
入口爽口又彈牙 而且唔多骨 值得推介
🔸牛骨濃汁牛丸（$68）
牛丸充滿香濃牛骨湯 入口香滑油花 多汁好味
🔸手打干貝丸（4粒）（$78）
啖啖都充滿干貝鮮甜味美 口感好清新
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