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2024-03-02
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『輝』走高級路線的日本料理店……提早預約的食店，令人吃了很是滿意又滿足！師傅巧手的廚藝，令人嘗心悅目之外，新鮮空運又精緻的日本壽司及魚生刺身……真的吃了令人難忘……師傅與店員的親和力加滿分，食物好味道之外，是帶動食客再次光臨的原動力。#開胃前菜（鮮魷魚仔）: 有驚喜，餐前開胃菜，真的少不了……提醒味蕾的好開始……魷魚新鮮又彈牙，慢慢咀嚼著有芥末加上清新怡人的香醋口感，相當有心思。魷魚新鮮又彈牙，慢慢咀嚼著有芥末加上清新怡人的香醋口感，相當有心思。#日本A5和牛他他（細) ：入口即溶的和牛，配搭新鮮洋蔥及京蔥，點上醬汁，頂級美食及享受……我們二人吃，份量很適合，可以再追加其他菜式——#精選刺身拼盤（赤貝，深海池魚，鯛魚，吞拿魚及赤蝦）：除了用『新鮮』形容，沒有其他更貼切的形容詞了……每一款魚生刺身是我們最喜歡的……口感及味道緊貼日本的食店……超級新鮮，好味道😋#精選刺身拼盤（赤貝，深海池魚，鯛魚，吞拿魚及赤蝦）：厚切的吞拿魚，入口即溶，魚脂加上吞拿魚肉……軟軟綿綿……#精選刺身拼盤（赤貝，深海池魚，鯛魚，吞拿魚及赤蝦）：深海池魚第二次，第一次吃時成條蒸，鮮甜嫩滑，令人難忘。今次吃魚生，口
師傅巧手的廚藝，令人嘗心悅目之外，新鮮空運又精緻的日本壽司及魚生刺身……真的吃了令人難忘……師傅與店員的親和力加滿分，食物好味道之外，是帶動食客再次光臨的原動力。
#開胃前菜（鮮魷魚仔）: 有驚喜，餐前開胃菜，真的少不了……提醒味蕾的好開始……魷魚新鮮又彈牙，慢慢咀嚼著有芥末加上清新怡人的香醋口感，相當有心思。
魷魚新鮮又彈牙，慢慢咀嚼著有芥末加上清新怡人的香醋口感，相當有心思。
#日本A5和牛他他（細) ：入口即溶的和牛，配搭新鮮洋蔥及京蔥，點上醬汁，頂級美食及享受……我們二人吃，份量很適合，可以再追加其他菜式——
#精選刺身拼盤（赤貝，深海池魚，鯛魚，吞拿魚及赤蝦）：除了用『新鮮』形容，沒有其他更貼切的形容詞了……每一款魚生刺身是我們最喜歡的……口感及味道緊貼日本的食店……超級新鮮，好味道😋
#精選刺身拼盤（赤貝，深海池魚，鯛魚，吞拿魚及赤蝦）：厚切的吞拿魚，入口即溶，魚脂加上吞拿魚肉……軟軟綿綿……
#精選刺身拼盤（赤貝，深海池魚，鯛魚，吞拿魚及赤蝦）：深海池魚第二次，第一次吃時成條蒸，鮮甜嫩滑，令人難忘。今次吃魚生，口感軟爽，配搭京蔥絲……現在回想起，也在流口水，好想再吃多次
#松葉蟹伴蟹膏＆金目鯛魚 壽司：見到師傅的巧手，頓時感覺很幸福。永遠魚生壽司即點即手握是最美味……啖啖松葉蟹肉的壽司，加上蟹膏，是非常鮮甜……師傅又解釋如何炮製蟹肉，聽完好想吃了。
金目鯛壽司：顏色很美麗，粉嫩橙紅……味道美味。日本安靜岡縣的伊豆，四國等地區都是金目鯛的著名產地……感覺很名貴
#免治雞肉軟骨配鮮蛋 ：K先生特別要求要點的小吃，每次都很好吃……佐酒吃，真的不得了……好好吃。
#Meiji Smoked Cheese：煙燻了芝士，原塊芝士兩面烤的金黃脆皮，外脆內軟，濃郁的芝士有煙燻味，很特別……佐酒吃一流！
#海鮮茶水蒸蛋 ：滑嘟嘟的蛋，配搭海鮮加上日本清酒增加爽口感，令蒸蛋增添鮮甜味，我吃完暖笠笠……是一道養生食療菜。
#和牛香蔥伴麵：超濃厚又香味十足的香蔥、醬油伴麵是靈魂，入口即溶化的和牛是主角……為我們增加溫暖度！
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