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2023-08-04
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自上次同朋友聚會食完《天天海南雞》,一直都好想Encore食多次,全因為見到餐牌菜式唔少,好易揀到想食既野。位置方面,由於係沙田新城市,當然方便。先唔講雞住,由於我有朋友極力推薦豆花特飲,特別係豆花金牌咖啡,所以我要叫杯特飲先。而我既選擇係,🔸豆花恐龍美祿~飲落係好有趣既口感,呢杯野會令我記得《天天海南雞》🔸正宗燒雞(大份)真係好大份,睇落份量同招牌雙拼雞差唔多。食落香口又唔會太過鹹,點3款醬都好夾,最鐘意係點黃色薑蓉醬。🔸雞油飯,叫小窩細份,2個人分已經好足夠。雞油味道好均勻,唔會過硬,送到黎既時候,米飯保持有溫度。🔸南洋醬汁醃花甲睇呢個「仙氣逼人」既畫面就知呢道菜好有排場!花甲辣辣地又鹹香,惹味非常,底下鋪墊辣涼拌青瓜,粒粒青瓜爽脆。可以將少少蔥夾埋一齊食。上次食海南雜菜煲,今次食🔸鴛鴦菜花,整體醬汁濃厚,配有白飯魚仔。菜既選擇唔少👍🏻🔸香茅串金錢蝦餅,蝦餅圓又大粒,啖啖肉。醬汁辣辣地,一大碟,每啖蝦餅都沾滿醬汁。下次再黎想食桂花糕配斑斕醬,睇落好特別~同埋,椰香咖啡唔係好多地方有,有機會晏就黎會叫杯飲下。
先唔講雞住,由於我有朋友極力推薦豆花特飲,特別係豆花金牌咖啡,所以我要叫杯特飲先。而我既選擇係,🔸豆花恐龍美祿~飲落係好有趣既口感,呢杯野會令我記得《天天海南雞》
🔸正宗燒雞(大份)
真係好大份,睇落份量同招牌雙拼雞差唔多。食落香口又唔會太過鹹,點3款醬都好夾,最鐘意係點黃色薑蓉醬。
🔸雞油飯,叫小窩細份,2個人分已經好足夠。雞油味道好均勻,唔會過硬,送到黎既時候,米飯保持有溫度。
🔸南洋醬汁醃花甲
睇呢個「仙氣逼人」既畫面就知呢道菜好有排場!花甲辣辣地又鹹香,惹味非常,底下鋪墊辣涼拌青瓜,粒粒青瓜爽脆。可以將少少蔥夾埋一齊食。
上次食海南雜菜煲,今次食🔸鴛鴦菜花,整體醬汁濃厚,配有白飯魚仔。菜既選擇唔少👍🏻
🔸香茅串金錢蝦餅,蝦餅圓又大粒,啖啖肉。醬汁辣辣地,一大碟,每啖蝦餅都沾滿醬汁。
下次再黎想食桂花糕配斑斕醬,睇落好特別~
同埋,椰香咖啡唔係好多地方有,有機會晏就黎會叫杯飲下。
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