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| 餐廳: | 天天海南雞飯 (新城市廣場) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員用餐消費最高可賺取HKD4=3里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | 天天海南雞飯 (新城市廣場) |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員用餐消費最高可賺取HKD4=3里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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招牌菜
食家推介
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新加坡過江龍 ［天天海南雞飯］相信唔需要多介紹，在香港也可以品嚐到正宗新加坡風味，分別在銅鑼灣，沙田，圓方都有分店，一想食海南雞飯都會諗起呢度，今日就去咗銅鑼灣分店朝聖!🍈▪️百香果哈密瓜店舖非常窩心，一坐低就會送上香茶和水果，哈密瓜非常香甜配合百香果嘅酸咪咪，胃口大開🫕▪️正宗海南雞 $ 199必食推介，嚟到呢度就一定要食新加坡最出名嘅天天海南雞，雞皮雞肉幾乎沒有脂肪，但雞肉非常嫩滑，而且雞味好濃，配上最傳統嘅三色醬（薑蓉，蒜蓉辣椒醬，黑甜醬油）美味🍚▪️雞油飯（細窩）$ 39雖然話係一至二人份量，但係都好大煲，油飯好香雞油上湯味道，飯粒飽滿，就咁食已經好好食，但當然必須同海南雞一齊食先係最佳拍檔🥬▪️參巴辣椒炒通菜 $ 89炒得爽脆嘅通菜配上參巴醬，超級惹味，仲加上脆脆嘅銀魚乾，更加香口🥘▪️鮮大蝦冬陰功湯（2隻蝦）$ 89 估唔到呢度做得好出色，店員會用爐和瓦煲現場你面前加香料和將大頭蝦即時煮熟，值得一讚，湯頭夠酸辣好濃味，蝦大大隻新鮮爽口又彈牙，其他材料如香菇小番茄一樣咁好食
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平時夜收工好多時候都會去附近新城市廣場食飯，而設於三期嘅新加坡嘅天天海南雞我都幾鍾意去，一般揀個套餐都係大約$500/2位，商場黎講又無話特別貴。未食過嘅朋友都不妨試試。餐廳與四季芬芳（即中環蛇王芬）合作推出蛇羮套餐，雖然天氣轉熱，但商場冷氣夠大，食完個身都唔會太熱。套餐包括招牌花膠太史蛇羮(2份)、天天海南雞(中份)、雞油飯(1-2人)、海南雜菜煲，及四季養生飲品(2支)：花膠太史蛇羮: 蛇肉份量偏多，採用數款不同蛇肉，除粗幼不一外，蛇嘅肉質都唔一樣，因此食落口感非常豐富，有啲蛇肉軟嫩，亦有結實爽滑，但就真係每一啖都食到蛇肉，湯羮質感夠稠密，幾好食。天天海南雞(中份): 採用新加坡文昌雞，雞肉一個字：「滑」，肉質非常絲滑，加埋秘製雞油嘅濃郁雞香，原味食都覺得正。另外仲有配三色醬：薑蓉、酸辣醬及黑醬油，各有特色，幾惹味。雞油飯(1-2人): 招牌雞油飯亦唔係普通嘅黃薑飯，而係加入雞油製嘅飯，飯粒充滿雞油香，油而不膩，飯粒顆顆分明，非常好食，戒澱粉都要食嘅必點食品。海南雜菜煲: 湯底清甜，雜菜包括娃娃菜、菜芯、雞髀菇、粉絲、紅蘿蔔片等等。除養生飲品外叫左支天天啤酒，甜口，果香味較重。
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一直都好想食正宗海南雞飯，當知道天天係沙田區開分店，一直都心癢癢，終於有機會試到啦。餐廳空間大，感覺開揚，裝修以藍色為主調，增加了安穩平和的氛圍。今日揀左新加坡米芝蓮2人餐，有齊前菜，主菜，湯同飲品，都好豐富㗎。蝦皮素肉鬆涷豆腐涷豆腐豆味唔錯，入口已經即刻滑入喉嚨，加埋調左味嘅蝦皮，整體配搭幾好。最欣賞係個碟都係雪過，可keep住豆腐清涼嘅温度。黑松露墨魚蝦多士炸得金黃香脆嘅多士夾住彈牙嘅墨魚滑，仲有爽口蝦肉係多士表面，進食時不斷發出“咔嚓”嘅聲音，真係好滿足呀，超推薦鳳梨涼瓜乾貝燉龍骨我以為涼瓜會苦澀，但原來唔會，可能有鳳梨同豬肉中和其中，甘甘甜甜。正宗海南雞配油飯黎到主菜啦。擺盤好似一幅畫，精緻美觀，海南雞雞皮爽口，雞肉嫰滑，雞嘅脂肪唔多，但雞肉唔會因為無左油脂而嚡口，非常美味。至於油飯，米飯粒粒分明，油味又香，但又唔會好重油膩感，適合注重健康嘅香港人。餐廳呢句“雞好食，飯仲好食”正正就係咁解。海南雜菜煲材料豐富，菌類好多，正合我意。話就話係2人餐，但兩人都飽到上心口，米芝蓮果然不同凡響。
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從來都唔寫食評，忍唔住要寫實在太差太差太差👿👿👿，極難食海南雞一哥，今日外賣大份正宗海南雞，九成都係骨頭😡，仲要皮多過肉，d皮又厚，雞骨都變晒深色瘀黑色😤，從未食過咁差嘅雞，又老又鞋，似返熱過隔夜雞味道，煲過湯嘅雞，超難食，普通快餐店仲好食過佢多多聲，仲成二百蚊一份，實得四份一隻雞都無，好食都話呀，一啲都唔好食，差到極点，沒下次。唔怪之得咁小人食啦，呃錢搵笨。👎👎👎👎👎👎👎
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衛生方面: 張櫈有上手大量殘餘物，枱面除咗即棄嘅餐具之外冇一樣嘢係乾淨，三個人三隻杯全部入面有水仲有一粒粒奶白色嘅物體，待應換完之後都仲有一隻杯有呢啲粒粒佢哋啲碗都係濕，仲有啲唔知幾多手嘅飯碎殘跡拎出嚟比人用之前冇check過呢啲咁基本嘅嘢咩？食物方面:收199一碟雞雞肉少但係又肥又多骨，啲海南雞醬汁少得可憐雜菜粉絲入面唔知點解得一粒雞腎，係加料定係冇料到？個雞油飯就不過不失，成為成餐飯最有特色嘅食品Service唔expect咁多，兩個人做全場嘅客超人都覺得辛苦最後埋單見到要收茶位真係估你唔到新城市天天海南雞，唔會有下次
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