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開飯介紹
來自新加坡的天天海南雞飯,其招牌海南雞飯,雞肉皮薄肉嫩,加上以煮雞精華一同煲出的黃油飯,深受歡迎。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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天天海南雞飯係新加坡🇸🇬過江龍米芝蓮餐廳,係香港插旗主打精緻料理,無論係餐廳環境氛圍都相當舒適。最驚喜嘅係晚市都有早鳥優惠,7點前仲可以享有午餐套餐優惠包埋餐飲,真係超級高性價比👍🏻👍🏻我們就嗌咗兩個套餐加單點小菜同燉湯已經夠晒飽😆😆新加坡無骨天天海南雞飯嚟天天就一定要食海南雞飯🤭仲可以加$16轉雞髀🍗無骨海南雞肉質鮮嫩多汁,搭配濃郁香氣十足的雞油飯,完全係絕佳配搭。雞油飯吸收了雞湯的精華,每一口都充滿濃郁的香味。旁邊的經典三色甜醬油、薑油同辣椒醬更是為菜品增添了層次感,讓每一口都令人驚喜。海鮮濃蝦湯麵蝦湯湯頭濃郁,蝦味十足,鮮甜又唔會油膩。麵底麵有多款選擇,我地揀咗油麵,麵條彈牙,掛湯力一流,搭配新鮮足料嘅海鮮,有魷魚🦑、鮮蝦🦐、魚蛋、蜆、豆卜等等,入量十足,好滿足😌鮮茄汁羅氐蝦腸粉最驚喜嘅一道菜式😎茄汁大蝦用上新鮮嘅大頭蝦🦐大頭蝦超級超級鮮甜,蝦肉彈牙爽口,蝦頭嘅蝦膏超級鮮甜,搭配酸酸甜甜的鮮茄醬十分惹味,送飯一洗。腸粉微微煎香沾滿鮮茄醬🥫,仲會keep 住座熱,所以食到最尾都仲係熱辣辣嘅。真心今日MVP🏆大讚👍🏻杏汁木瓜花膠燉雞湯杏汁湯頭清甜,木瓜的天然嘅甜味同香氣與花膠的鮮味交融,滋補又美味。湯的口感濃郁而不油膩,花膠超級大片軟稔,喝完暖笠笠仲好滋保養顏😊餐飲選擇都幾多,除咗基本款外仲可以加錢升級特飲😆+$15 選購鮮椰青水,椰青水清爽可口,椰子的天然甜味與清涼感讓人瞬間消暑。另一款就選擇了石榴紫背天葵,味道酸酸甜甜好開胃🤤
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天天海南雞主打馬拉菜,新加坡總店榮獲多年米芝蓮,藍色的店面,半開放式設計,環境寬敞,感覺朝氣時尚。坐在舒適卡位,品味南洋風情,細嚐道地海南雞,十分滋味。新加坡無骨天天海南雞 99海南雞雞皮滑溜,肉質嫩滑可口,肥美而無骨,沾了稠密的甜醬油,油潤甜美,配上香氣四溢的雞油飯,令人胃口大開。龍眼冰清爽的龍眼冰,帶來天然的甜味,杯中滿滿龍眼肉,帶桂圓香氣,讓人瞬間清潤解渴。海鮮喇沙湯麵 139喇沙湯底,加入濃郁的椰漿湯底,米線掛上喇沙湯頭,淡淡香料的辛辣。配料豐富: 大蝦、豆腐卜、蜆肉、雞蛋及魚片頭等,魚片頭吸收椰奶香氣。海鮮的鮮味融入每一口,麵條滑順,夾雜爽脆芽菜,讓人欲罷不能。芒果沙冰 加$19沙冰甜美涼快,吃完香辣的喇沙,再呷一口,沁出芒果甜香,消渴解膩。咖央多士配生熟蛋 49多士烘得香脆的,夾滿厚切牛油、濃郁的咖央醬,入口香甜順滑。搭配溏心蛋,椰香及蛋香味道平衡,口感豐富,是必點的推介。小籠包 59小籠包很誘人,盛著鮮美的肉餡,湯汁在口中洶湧而出,搭配醋和薑絲,鮮香美味。斑斕汁椰香鱈魚 89鱈魚外脆內嫩,搭配香濃的椰汁斑斕醬,清新的香氣與微甜,香甜惹味。新加坡原味豆腐花 22滑嫩的豆腐花,口感柔滑,濃郁的豆香,清新輕盈,每啖滑不溜口。
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天天海南雞飯,憑地道星洲風味摘下米芝蓮,沙田新城市廣場店延續經典🤩「天天煲煲甄選二人餐」($399) 性價比極高,星洲名物一網打盡!😍前菜驚喜: 黃金雞脆骨 鹹蛋黃包裹炸得酥香,哢嚓爽脆,佐酒一流😋招牌✨ 天天海南雞(中份) 不愧招牌!雞皮如啫喱透亮,肉質嫩滑離骨,蘸上黑醬油與酸辣醬,星洲魂瞬間歸位🤤豬骨肉骨茶 藥膳湯底甘醇不嗆,排骨燉至軟腍,暖胃回甘🥰暖心配搭:豆漿海南雜菜煲 豆乳湯底清甜,蔬菜吸盡精華🍲雞油飯 油香包裹粒粒分明的泰國香米,罪惡但停不了口🍚甜點:新加坡原味豆腐花 豆香質樸,冰涼滑溜,回歸老滋味🍧凍檸檬薏米水 酸甜解膩,薏米軟糯祛濕🍹嘗米芝蓮推薦套餐,穿越獅城老街的舌尖旅行,抵食!
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抓緊冬天最後的尾巴,蛇羹見到有龍鳳配套餐優惠,即刻叫咗首先,花膠太史蛇羹是一道開胃的前菜。湯頭清澈見底,濃郁的海味與花膠的滑嫩相得益彰,讓人一口接一口。豐富的口感和層次,但略嫌唔夠熱。接著是蛇王芬臘味生炒糯米飯,這道飯的香氣撲鼻而來。糯米粒粒分明,炒至金黃,搭配芬臘的獨特風味與蛇肉的鮮美,讓人驚喜不已。每一口都能感受到米飯的Q彈,與肉類的滋味相互融合,口感十足,令人回味。呢個超熱,好好食😋然後是天天海南雞(大份),這是餐廳的招牌菜。雞肉鮮嫩多汁,皮膚光滑,搭配特製的海南醬油,讓雞肉更加美味。每一片雞肉都散發著淡淡的香氣,沾上醬汁後,更是讓人食指大動,十分過癮。豆漿海南雜菜煲則是另一道亮點。這道菜色彩繽紛,包含了多種新鮮的蔬菜,豆漿的醇厚與蔬菜的清甜相互交融,口感滑順,十分健康。這道菜讓整個套餐在味道上達到了一個新的平衡,既有肉類的豐富,又有蔬菜的清新。最後,檸檬薏米水(熱)和龍眼冰作為甜品,為這頓美餐畫上了完美的句號。檸檬薏米水清新爽口,消暑解渴,而龍眼冰則甜而不膩,讓人感到無比滿足。總的來說,天天海南雞的雙人套餐不僅提供了豐富的口味,還展示了海南料理的精髓。每一道菜都精緻可口,讓人不禁想要再來品嚐。這裡無疑是喜愛海南美食的食客們的理想之地。
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黑松露蝦多士味道突出,外層多士酥脆,內部蝦肉鮮嫩,咀嚼時豐富的口感,黑松露的獨特風味,幽香獨特海南雞清淡而鮮美的味道,雞肉經過精心烹煮,肉質鮮嫩多汁,口感柔滑,雞肉的香氣清新,搭配特製的醬油,味道更加突出肉末豆腐水晶粉,肉末的香氣濃郁鮮美,豆腐的口感柔嫩,與水晶粉的彈性,咀嚼時帶來獨特的口感,水晶粉的清爽,沾滿上肉汁,肉末和豆腐的豐富口感小籠包吸一口湯汁的鮮美,帶來濃郁的肉香和鮮甜味,柔嫩餡料,內餡由豬肉製成,肉質鮮嫩,湯汁豐富,外皮薄而韌,輕輕一咬就能感受到湯汁流出
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