天天海南雞飯 (新城市廣場三期)

今晚跟爸爸慕名而來這間位於沙田店的天天海南雞！這間餐廳是新加坡的過江龍！最有名吃海南雞！及其他一些新加坡地道的菜式！看過餐牌有數款不同的套餐可以揀選！今晚點了這客套餐相當抵食，有小吃、肉骨茶、雜菜煲、還有最出名的天天海南雞！黃金雞脆骨，金黃香脆！吃起來還有鹹蛋黃香氣！而且脆卜卜的，相當好咬口！超惹味的一道小食。天天海南雞，非常出色！無骨的海南雞件啖啖肉，肉質又嫩又滑，而且還有三款秘製醬汁，甜豉油、薑蓉和辣醬，每一款醬汁都各有特色及味道，配上雞件來吃，又有不同的味蕾！海南雞份量充足，大滿足！吃海南雞，當然少不了配上雞油飯！雞油飯又香，飯粒又軟綿綿！用來一同吃海南雞相當滋味！豬肉肉骨茶，相當美味及豐盛！用熱鍋盛着肉骨茶，一邊加熱着，慢慢飲，也不用怕會變凍！肉骨茶超足料，有棒棒豬骨，啖啖肉超級惹味！豆卜，超入味！還有冬菇、爽口彈牙豬肉丸！超足料超地道，值得一試！豆漿海南雞雜菜煲，這個菜煲非常濃郁，豆漿湯底清甜，而且還有滿滿的蔬菜，非常清新健康！仲有大量菇菌、紅蘿蔔、粉絲等等材料，非常豐富！…查看更多

在新加坡係出名既米芝蓮食店，第一次已經係幾年前同爸爸新城市食，果次叫左個喇沙 成張枱咁大碗，今次同frd子過黎補生日飯，比機會佢發辨天天海南雞 (中) $169無骨雞處理得好乾淨(最怕食雞有碎骨) 雞皮肉偏白 皮薄而爽口，表面淋左一層清清薄薄的醬汁 隨附三色醬料 沾晒3隻醬一齊食更點睛雞油飯(碗) $23飯粒粒分明 油香而不膩，飯底有調味 香料味亦會一口一口咀嚼時滲出黎，好鐘意個油飯 淨食飯都夠滿足豬肉骨茶小火鍋 $159有豬/牛兩款口味 揀左個傳統豬骨，用小火鍋上枱 有點氣勢吧😆湯底帶有微微辣感同回甘 香濃惹味而唔重藥材味，肋排大大舊 燉得夠腍爽彈牙 唔會柴，仲有好多配料: 貢丸/豆卜/菇/滷蛋，另外有一碟米粉拼芽菜一齊上，料足豐富 比預期大份新加坡檸檬鳳爪 $69比平時食既辣鳳爪清新不帶刺感 多左一份輕輕的南洋香味，做開胃小菜一流，上枱時有仙氣出 睇見造型都開胃酥炸椒鹽豆腐 $49口感似一口size的臭豆腐 外鬆脆內嫩嫩的，炸得透徹乾爽唔會回滲油，加椒鹽再沾少少帶酸的醬汁一齊食 咸香回味又有食慾，小食來說是不錯的選擇龍眼冰 $29豆花恐龍美祿 $39新加坡菜必點的恐龍美祿 甜美濃郁朱古力的表面鋪一層美祿粉，啜既時候mix滑滑豆花一齊入口 是甜品級美味*茶位@$10 / 收+1服務費*以藍色為主調 半開放式店面*原來新加坡菜比想像的多元化…查看更多

呢間新加坡知名海南雞餐廳，喺香港有不少分店，今日去左位於沙田新城市嘅分店，店舖大而座位闊落，坐得都幾舒服。二人餐有必點既海南雞，主菜有肉骨茶，仲配有小食同雜菜，加埋都唔洗$400，所以我地決定要個二人餐。黃金雞脆骨 用鹹蛋黃炸雞軟骨，炸得剛剛好，皮漿亦唔會太厚，咬落香脆可口，啱晒鍾意食鹹蛋嘅我！餐廳招牌菜海南雞就咁望就以為份量好少，食食下兩個人都覺得好飽，雞肉已去骨，所以啖啖都係肉。雞肉嫩滑多汁，一定要連埋雞皮食，係超級滑！如果單食雞肉味道就偏淡，建議加埋佢嘅秘製醬汁同薑蓉，會好味啲。豬肉肉骨茶另一主菜都係新加坡特色菜—肉骨茶店員會以火爐原個奉上，保持湯嘅溫度湯底胡椒味濃郁，配料豐富，除左有三件大既豬肋條，仲有豬肉丸、豆卜、豬肚。豆漿海南雜菜煲呢個平時真係少食，豆漿煮菜味道偏清淡，食完濃味既肉骨茶，有呢個平衡下啱啱好！不過菜既份量偏少，反而粉絲有好多！幸好配料唔少，仲有雞腎、蝦乾、白玉菇。杏汁木瓜花膠燉雞湯 $69另外我地仲加左個雞湯，雖然個湯碗細咗啲，但材料都好豐富，有三四件木瓜，花膠片都唔少。雞湯一啲都唔油，味道亦唔太濃，因為杏汁既味蓋過左雞湯，當佢糖水咁食都唔錯！…查看更多

之前聽人介紹過呢間新加坡過江龍餐廳天天海南雞飯，今晚終於嚟試下啦～打開餐牌發現帶好多唔同嘅菜式，全部都好吸引，樣樣都想試下😍，下次一定要叫多幾個朋友嚟一齊食！✨ 天天燒雞燒雞外脆內嫩，加埋特有嘅香料同秘製醬汁，味道獨特香濃。✨ 参巴辣椒炒通菜通菜香口爽脆，配埋參巴醬蝦膏香辣，味道啱啱好，怕辣嘅話，點餐嘅時候可以選擇少辣，同樣惹味爽口🤤✨ 黑醬油蘿蔔糕蘿蔔糕口感豐富，外層仲有少少焦香，內裡軟嫩，仲有濃郁嘅香氣。 ✨ 雞油飯叫咗幾款小菜，梗係要叫返碗飯啦～呢度嘅雞油飯粒粒分明，吸收晒雞肉嘅鮮味，每啖都有香味🍚✨ 咖央醬炸饅頭金黃酥脆嘅炸饅頭，脆卜卜之外，中間依然鬆軟鬆化， 配上咖央醬，忍唔住食完一個又一個！…查看更多

星期六經過見到門口個午餐餐牌，99蚊有個餐好似都ok，就入左去，結果掃碼點餐時所有午餐都無，原來假日係無！我立即起身想走人，侍應立即來詢問，我話沒午餐打算走，明明大大個午餐牌係外面。佢話係外賣先有，但佢會搵經理爭取。經理過來解釋，再話做比我，但假日無湯，只有海南雞幾個可以揀，咁我就唯有揀海南雞，經理隨即就下單。我諗諗下唔對路，明明午餐又有雞又有湯又有飲品，咁佢話做比我，但又唔算真係做比我架喎？ 我再問，佢先話比埋杯菊花冰。不然我120 蚊就只有下面少少雞，我宜家食完都唔太夠飽…我無乜飲佢啲茶，又直接收左茶介10元….最搞笑係坐我右邊的明明食緊海南雞飯，我問侍應，佢話都係好似我咁爭取，我話咁都得？到我快食完，又有對夫妻坐我左邊，係度話「啲午餐全部都無嘅？」我忍唔住話假日係無架，我都係咁被個牌呃左入黎。…查看更多