影片
開飯介紹
來自新加坡的天天海南雞飯，其招牌海南雞飯，雞肉皮薄肉嫩，加上以煮雞精華一同煲出的黃油飯，深受歡迎。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
天天海南雞飯係新加坡🇸🇬過江龍米芝蓮餐廳，係香港插旗主打精緻料理，無論係餐廳環境氛圍都相當舒適。最驚喜嘅係晚市都有早鳥優惠，7點前仲可以享有午餐套餐優惠包埋餐飲，真係超級高性價比👍🏻👍🏻我們就嗌咗兩個套餐加單點小菜同燉湯已經夠晒飽😆😆新加坡無骨天天海南雞飯嚟天天就一定要食海南雞飯🤭仲可以加$16轉雞髀🍗無骨海南雞肉質鮮嫩多汁，搭配濃郁香氣十足的雞油飯，完全係絕佳配搭。雞油飯吸收了雞湯的精華，每一口都充滿濃郁的香味。旁邊的經典三色甜醬油、薑油同辣椒醬更是為菜品增添了層次感，讓每一口都令人驚喜。海鮮濃蝦湯麵蝦湯湯頭濃郁，蝦味十足，鮮甜又唔會油膩。麵底麵有多款選擇，我地揀咗油麵，麵條彈牙，掛湯力一流，搭配新鮮足料嘅海鮮，有魷魚🦑、鮮蝦🦐、魚蛋、蜆、豆卜等等，入量十足，好滿足😌鮮茄汁羅氐蝦腸粉最驚喜嘅一道菜式😎茄汁大蝦用上新鮮嘅大頭蝦🦐大頭蝦超級超級鮮甜，蝦肉彈牙爽口，蝦頭嘅蝦膏超級鮮甜，搭配酸酸甜甜的鮮茄醬十分惹味，送飯一洗。腸粉微微煎香沾滿鮮茄醬🥫，仲會keep 住座熱，所以食到最尾都仲係熱辣辣嘅。真心今日MVP🏆大讚👍🏻杏汁木瓜花膠燉雞湯杏汁湯頭清甜，木瓜的天然嘅甜味同香氣與花膠的鮮味交融，滋補又美味。湯的口感濃郁而不油膩，花膠超級大片軟稔，喝完暖笠笠仲好滋保養顏😊餐飲選擇都幾多，除咗基本款外仲可以加錢升級特飲😆+$15 選購鮮椰青水，椰青水清爽可口，椰子的天然甜味與清涼感讓人瞬間消暑。另一款就選擇了石榴紫背天葵，味道酸酸甜甜好開胃🤤
繼續閱讀
天天海南雞主打馬拉菜，新加坡總店榮獲多年米芝蓮，藍色的店面，半開放式設計，環境寬敞，感覺朝氣時尚。坐在舒適卡位，品味南洋風情，細嚐道地海南雞，十分滋味。新加坡無骨天天海南雞 99海南雞雞皮滑溜，肉質嫩滑可口，肥美而無骨，沾了稠密的甜醬油，油潤甜美，配上香氣四溢的雞油飯，令人胃口大開。龍眼冰清爽的龍眼冰，帶來天然的甜味，杯中滿滿龍眼肉，帶桂圓香氣，讓人瞬間清潤解渴。海鮮喇沙湯麵 139喇沙湯底，加入濃郁的椰漿湯底，米線掛上喇沙湯頭，淡淡香料的辛辣。配料豐富: 大蝦、豆腐卜、蜆肉、雞蛋及魚片頭等，魚片頭吸收椰奶香氣。海鮮的鮮味融入每一口，麵條滑順，夾雜爽脆芽菜，讓人欲罷不能。芒果沙冰 加$19沙冰甜美涼快，吃完香辣的喇沙，再呷一口，沁出芒果甜香，消渴解膩。咖央多士配生熟蛋 49多士烘得香脆的，夾滿厚切牛油、濃郁的咖央醬，入口香甜順滑。搭配溏心蛋，椰香及蛋香味道平衡，口感豐富，是必點的推介。小籠包 59小籠包很誘人，盛著鮮美的肉餡，湯汁在口中洶湧而出，搭配醋和薑絲，鮮香美味。斑斕汁椰香鱈魚 89鱈魚外脆內嫩，搭配香濃的椰汁斑斕醬，清新的香氣與微甜，香甜惹味。新加坡原味豆腐花 22滑嫩的豆腐花，口感柔滑，濃郁的豆香，清新輕盈，每啖滑不溜口。
繼續閱讀
九製陳皮火熖黑金叉燒呢個叉燒真係好正！皮薄肉嫩，陳皮味道唔會太搶，反而增添咗一種獨特香氣。火焰燒烤得好均勻，外脆內嫩，咬落去滿口肉汁，實在令人回味火焰石燒沙嗲串燒呢個串串一上枱就已經吸引到我哋，火焰燒烤帶出咗食材嘅鮮味。每一串都咁入味，配上特製醬料，味道真係好棒！特別適合聚會時分享，氣氛都提升咗。天天海南雞（中份）海南雞肉質滑嫩，醬油味濃郁，配上香滑嘅雞油飯，真係無得輸！雞肉每一口都充滿鮮味，飯粒吸收咗雞汁，更加好味。食完仲想再來一份！雞油飯/碗呢碗雞油飯真係好香！飯粒粒分明，搭配雞油，味道醇厚。食落去每一口都有雞香，簡單卻好味，根本無法抗拒，特別係同海南雞一齊食，完美！新加坡原味豆腐花呢個豆腐花真係滑到無朋友，質感好細緻，配上糖漿，甘甜得來唔會太膩。每一口都係幸福感，無論係熱食定冷食都好適合，夏天食更係清爽！50年代豆花美祿（凍）呢個豆花美祿凍飲真係一絕！豆花滑潤，加上美祿醬，味道香濃，帶嚟懷舊感。特別係夏天，飲落去真係爽口又消暑，令人一啖接一啖！
繼續閱讀
今日相約好友去沙田新城市食好西 , 正是新加坡享負盛名的過江龍-天天海南雞飯門口格局裝修走中高檔路線 , 商場內的半開放式設計配套算新, 坐得闊落 , 餐具及餐牌精美 美食全部圖文並茂雜誌咁靚午餐及下午茶 有精選套餐特價 較為相宜豬肉骨茶小火鍋 ($159) - 火鍋式上 , 份量不少 , 此味明顯是新加坡風味 , 充滿胡椒淡辛辣味 , 湯色偏淺 , 不像馬來西亞式的藥材味為主 湯頭鮮醇 , 肉骨也多 , 值得一讚黑磨豉醬炆牛筋牛腩 $149 - 餐廳10大人氣菜之一 , 同時也是用瓦煲上 , 牛筋牛腩各半 , 牛腩位軟淋 , 我自己較鍾意食牛筋多 入晒味 , 拿湼準確不會過鹹 , 恰到好處肉末豆腐水晶粉 $89 - 豆腐質地, 外軟內嫩, 完全不覺得乾澀, 香料調味適中, 亦不會讓人覺得過鹹, 水晶粉亦吸收晒肉味調味精華 , 用來送飯一流九製陳皮火焰黑金叉燒 $109 - 其獨特醬汁適量鹹香中帶甜 , 焦糖味道帶着火氣, 其豉油鹹香融合得很好沒違和 , 軟滑香甜的魅力雞油飯 ($69)(3-4人份) - 必叫之選 , 打開蓋熱辣辣 , 油飯的顏色偏淡 , 雞油味撲鼻而來 , 米粒飽滿 , 香氣四溢 飽滿的口感富含嚼勁 , 越咬越香 , 每次都ORDER一份最後埋單連加一約為 $650左右整體來講美味且滿足 , 今次則沒有叫海南雞飯, 唯有期待下次
繼續閱讀
聽講天天海南雞正宗過傳統新加坡嘅海南雞今日同屋企人去食招牌嘅天天海南雞就一定要叫啦中份size $169，兩個食嘅話中份已經夠食果然係米芝蓮級數佢啲海南雞滑到不得了皮仲要係爽脆啲雞好味我覺得唔需要點醬汁，但係如果要揀一種醬汁，我推薑蓉薑蓉配搭佢啲雞好好味除咗佢招牌海南雞之外見到仲有個好吸引嘅花膠太史蛇羹蛇羹足料蛇肉份量爆棚，再加上爽脆嘅木耳，配搭好味配菜好傳統，有脆卜卜啦，生菜絲啦，檸檬葉$99一份蛇王芬臘味生炒糯米飯 $59生炒糯米飯熱辣辣上趁熱食，糯米飯煙靭口感、調味適中每次食海南雞都覺得要配返個椰青！新鮮椰青水$39 價錢合理，椰青水新鮮、味道鮮甜喺新城市呢邊同屋企人食都好適合
繼續閱讀