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2022-07-17
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平時食既拉麵通常都係用豬骨湯或者鰹魚湯做湯底 見到呢間大叔拉麵話係用牛骨湯做湯底覺得好特別 咁啱前日去咗𝐃𝟐 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞行街就決定試下佢～星期日黎到都係等咗𝟏𝟎分鐘左右就入得𝐥𝐮 ⚗︎·̫⚗︎✿ 慢煮博多地雞和牛骨湯拉麵 $𝟖𝟖本身黎到想試下佢個日本天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵不過夜晚𝟕點幾黎到已經賣唒𝐥𝐮最後我地一人叫咗一個和牛骨湯拉麵黎試🍜一個揀咗配慢煮博多地雞🐓 另一個就係配炙燒西班牙黑豚肉🐖個牛骨湯係用咗𝟒𝟎𝐤𝐠既牛骨慢火淆足𝟏𝟐個鐘入口唔會油膩好順滑 牛味好濃(๑´ω`๑)慢煮博多地雞嘅肉質因味慢煮過所以好滑 完全唔會鞋而炙燒西班牙黑豚肉雖然肥肉比例比較多但係炙燒過後既豚肉好香口 係值得一試既和牛骨湯拉麵喔～✿ 明太子雞翼 $𝟒𝟖明太子雞翼睇落好飽滿 咬開入面係滿滿既明太子餡料明太子辣辣地好惹味!!
✿ 慢煮博多地雞和牛骨湯拉麵 $𝟖𝟖
本身黎到想試下佢個日本天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵
不過夜晚𝟕點幾黎到已經賣唒𝐥𝐮
最後我地一人叫咗一個和牛骨湯拉麵黎試🍜
一個揀咗配慢煮博多地雞🐓 另一個就係配炙燒西班牙黑豚肉🐖
個牛骨湯係用咗𝟒𝟎𝐤𝐠既牛骨慢火淆足𝟏𝟐個鐘
入口唔會油膩好順滑 牛味好濃(๑´ω`๑)
慢煮博多地雞嘅肉質因味慢煮過所以好滑 完全唔會鞋
而炙燒西班牙黑豚肉雖然肥肉比例比較多
但係炙燒過後既豚肉好香口 係值得一試既和牛骨湯拉麵喔～
✿ 明太子雞翼 $𝟒𝟖
明太子雞翼睇落好飽滿 咬開入面係滿滿既明太子餡料
明太子辣辣地好惹味!!
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