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2025-05-14
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坐喺Bar枱睇住廚師即場料理，感覺一流！* - *金龍珠海臘吞拿魚蓉卷* （四件）：吞拿魚蓉細滑鮮甜，配上海臘嘅獨特風味，入口即化，鮮味爆棚！ - *海膽拖羅蓉千層脆脆* （一件）：海膽濃郁甘甜，拖羅蓉油脂豐富，配上千層脆脆，口感層次超豐富！ - *焦糖鵝肝和牛千層脆脆* （一件）：鵝肝香滑，帶微微焦糖甜味，和牛肉汁豐富，入口即溶，奢華感爆棚！ 🥂 *金酒杯* 海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉堆滿杯，鮮味濃郁，每一口都係極致享受，完全係海鮮控必試！ - *厚燒牛舌心串燒* ：牛舌燒到外脆內嫩，肉汁豐富，咬落去帶微微炭香，口感超彈牙！ - *自家製雞皮蝦串燒* ：雞皮香脆，蝦肉鮮甜彈牙，兩者結合意外地夾，口感豐富！ - *嚴選松板豬（頸）串燒* ：松板豬肉質爽口，燒到微焦，帶出獨特油香，咬落去超Juicy！ - *安格斯牛肋肉串燒* （強嚼勁）：肉質紮實，燒烤後炭香四溢，愈嚼愈香，啖啖肉超滿足！ 🦐 *炙燒爆膏四頭巨型虎蝦* （約10吋）：蝦膏濃郁，蝦肉鮮甜彈牙，燒到微焦帶炭香，啖啖鮮味，視覺震撼！ 🍚 *犇丼—月見日本尾崎和牛丼* 尾崎和牛油脂分佈完美，肉質細嫩
- *金龍珠海臘吞拿魚蓉卷* （四件）：吞拿魚蓉細滑鮮甜，配上海臘嘅獨特風味，入口即化，鮮味爆棚！
- *海膽拖羅蓉千層脆脆* （一件）：海膽濃郁甘甜，拖羅蓉油脂豐富，配上千層脆脆，口感層次超豐富！
- *焦糖鵝肝和牛千層脆脆* （一件）：鵝肝香滑，帶微微焦糖甜味，和牛肉汁豐富，入口即溶，奢華感爆棚！
🥂 *金酒杯*
海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉堆滿杯，鮮味濃郁，每一口都係極致享受，完全係海鮮控必試！
- *厚燒牛舌心串燒* ：牛舌燒到外脆內嫩，肉汁豐富，咬落去帶微微炭香，口感超彈牙！
- *自家製雞皮蝦串燒* ：雞皮香脆，蝦肉鮮甜彈牙，兩者結合意外地夾，口感豐富！
- *嚴選松板豬（頸）串燒* ：松板豬肉質爽口，燒到微焦，帶出獨特油香，咬落去超Juicy！
- *安格斯牛肋肉串燒* （強嚼勁）：肉質紮實，燒烤後炭香四溢，愈嚼愈香，啖啖肉超滿足！
🦐 *炙燒爆膏四頭巨型虎蝦* （約10吋）：蝦膏濃郁，蝦肉鮮甜彈牙，燒到微焦帶炭香，啖啖鮮味，視覺震撼！
🍚 *犇丼—月見日本尾崎和牛丼*
尾崎和牛油脂分佈完美，肉質細嫩，配上月見蛋，蛋香與牛肉融合，入口即化，極致奢華！
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