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2024-11-16
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荔枝角雅緻日本菜和風居酒屋推介!餐廳環境寬敞，有長形吧枱、提供二人及四人座位，訂座更有包廂位置榻榻米和風用餐聚餐私隱空間，主打壽司、刺身、串燒及各式精緻打卡招牌菜。🍱海膽金糖盒$158尤如甜品開蓋式擺盤打卡靚到暈，材料有海膽、三文魚籽、日式豆腐以及棉花糖。Base用脆口夾餅裝盛，盒子下放有微甜綿花糖。大片海膽有驚喜上再加有黑魚子襯托，雙味魚子配嫩滑日式豆腐，再加埋新鮮海膽及三文魚籽，味道層次豐富，底下仲有一個用威化餅造嘅四方盒及棉花糖。🍣日式金柑帆立貝刺身(6切) $188廚師在放盤上分了不少心機👍🏼帆立貝味道鮮甜，配日本柑橘及少許柚子汁清新開胃。🌮粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽 $138日美fusion菜式，粟米薄餅配上海膽、三文魚籽、沙律菜及壽司飯，配搭新鮮令人好奇。味道又幾夾，值得一試。🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158最近多左好多居酒屋登場嘅打卡物，醬油漬蛋黃、吞拿魚蓉及海膽製成手卷，味道層次豐富，鮮甜又有份海水咸香。流心蛋黃加吞拿魚蓉口感豐富👍🏼🍚戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼)$238上檯驚豔!牛舌厚身誠意有序切出花紋，煎香表面外脆又保留內裡鮮嫩多汁。🍚金丼:月見海膽三文魚籽拖羅蓉丼
荔枝角雅緻日本菜和風居酒屋推介!餐廳環境寬敞，有長形吧枱、提供二人及四人座位，
訂座更有包廂位置榻榻米和風用餐聚餐私隱空間，
主打壽司、刺身、串燒及各式精緻打卡招牌菜。
🍱海膽金糖盒$158尤如甜品開蓋式擺盤打卡靚到暈，
材料有海膽、三文魚籽、日式豆腐以及棉花糖。
Base用脆口夾餅裝盛，盒子下放有微甜綿花糖。
大片海膽有驚喜上再加有黑魚子襯托，
雙味魚子配嫩滑日式豆腐，再加埋新鮮海膽及三文魚籽，味道層次豐富，底下仲有一個用威化餅造嘅四方盒及棉花糖。
🍣日式金柑帆立貝刺身(6切) $188廚師在放盤上分了不少心機👍🏼
帆立貝味道鮮甜，配日本柑橘及少許柚子汁清新開胃。
🌮粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽 $138日美fusion菜式，粟米薄餅配上海膽、三文魚籽、沙律菜及壽司飯，配搭新鮮令人好奇。
味道又幾夾，值得一試。
🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158最近多左好多居酒屋登場嘅打卡物，
醬油漬蛋黃、吞拿魚蓉及海膽製成手卷，
味道層次豐富，鮮甜又有份海水咸香。
流心蛋黃加吞拿魚蓉口感豐富👍🏼
🍚戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼)$238上檯驚豔!牛舌厚身誠意有序切出花紋，
煎香表面外脆又保留內裡鮮嫩多汁。
🍚金丼:月見海膽三文魚籽拖羅蓉丼飯 $168拖羅蓉上有海膽，鮮橙黃色日本蛋黃，
加上有大量三文魚籽覆蓋飯表面，口感豐富食唔停口。
🍢金酒屋推介 串燒 $58/串自家製雞皮蝦、厚燒牛舌心、黑豚五花腩
每款份量足哂料而火喉又
🍻白桃& 巨蜂乳酸梳打 $38/杯特飲款式有數十款，清酒款式亦尤其多，
食串燒嘆啤酒清酒十分適合。
食物質素十分高，平日都十分多客捧場，建議在社交平台預先訂座！
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