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長沙灣呢間西班牙菜,幾個朋友都不約而同話好食,bookmark咗好耐,今次特登約埋朋友過嚟一試~ 可樂餅因為我哋三個人,所以分別叫晒三款可樂餅,最印象深刻嘅一定係墨汁魷魚可樂餅,filling口感順滑又濃郁,好特別,鍾意蘑菇嘅朋友都推介試呢個松露蘑菇可樂餅,松露超香仲啖啖蘑菇! 深海八爪魚🐙相對比較失色,雖然配上紅椒粉同薯蓉,但略嫌唔夠香、成道菜式亦唔太夠味,食落好平淡,薯蓉亦唔算好奶滑亦偏淡。八爪魚偏熟身,食落實身偏少少硬,有進步空間🥲 西班牙壞蛋薯條🍟幾特別,薯條細細條超脆身,就好似食緊零食個隻薯條咁!然後加埋爆蛋漿蛋汁,同埋鹹香嘅西班牙火腰粒,個組合食落真係幾過癮,但略嫌蛋汁稍為唔夠多,如果再多啲汁可能冇咁乾~ 精選魚塊西班牙短米、西班牙海鮮飯 🥘兩款主食嘅味道好似,所以建議大家揀一款就好,如果唔係食落會覺得分別唔大,我哋就鍾意短米多啲,魚塊配上嘅醬汁幾特別,有啲似加咗paprika嘅mayo,而且短米嘅口感都特別~海鮮飯就有啲失望,覺得都係太濕身,冇咗飯焦嘅質感同香味,而味道就蝦味好重,重到有啲膩,搵唔到番紅花嘅存在感,有啲失望🥲 Basque Burnt Cheesecake
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長沙灣呢間西班牙菜,幾個朋友都不約而同話好食,bookmark咗好耐,今次特登約埋朋友過嚟一試~

可樂餅
因為我哋三個人,所以分別叫晒三款可樂餅,最印象深刻嘅一定係墨汁魷魚可樂餅,filling口感順滑又濃郁,好特別,鍾意蘑菇嘅朋友都推介試呢個松露蘑菇可樂餅,松露超香仲啖啖蘑菇!

深海八爪魚🐙
相對比較失色,雖然配上紅椒粉同薯蓉,但略嫌唔夠香、成道菜式亦唔太夠味,食落好平淡,薯蓉亦唔算好奶滑亦偏淡。八爪魚偏熟身,食落實身偏少少硬,有進步空間🥲

西班牙壞蛋薯條🍟
幾特別,薯條細細條超脆身,就好似食緊零食個隻薯條咁!然後加埋爆蛋漿蛋汁,同埋鹹香嘅西班牙火腰粒,個組合食落真係幾過癮,但略嫌蛋汁稍為唔夠多,如果再多啲汁可能冇咁乾~

精選魚塊西班牙短米、西班牙海鮮飯 🥘
兩款主食嘅味道好似,所以建議大家揀一款就好,如果唔係食落會覺得分別唔大,我哋就鍾意短米多啲,魚塊配上嘅醬汁幾特別,有啲似加咗paprika嘅mayo,而且短米嘅口感都特別~海鮮飯就有啲失望,覺得都係太濕身,冇咗飯焦嘅質感同香味,而味道就蝦味好重,重到有啲膩,搵唔到番紅花嘅存在感,有啲失望🥲

Basque Burnt Cheesecake 🍰
甜品反而有驚喜,即叫即焗,上嘅時候已經覺得好軟綿,食落超輕盈,比起其他burnt cheesecake,佢帶微酸,所以食落一啲負擔都冇!

人均三百幾,總括嚟講都值得一試,有啲菜式都幾特別,但有部分都比較普通,同想像中有啲落差,如果paella做得好啲真係會大加分!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食