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2024-03-21
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前排好想瘋狂食甜品，咁啱見到皇冠假日酒店推出咗個幾抵嘅下午茶自助餐 ($214 + $26.8)，以韓國士多啤梨為主題，所以就book枱去試吓🤓我去嗰日都幾多人，幾乎坐滿曬咁多枱，好彩攞嘢食都唔洗排隊(除咗即叫即製嘅食物)🙈第一碟當然要試甜品，我攞咗千層酥、櫻花蛋糕、芝士撻、慕絲蛋糕、泡芙、酥皮忌廉卷同埋牛乳布丁，全部都係士多啤梨味，當中以慕絲蛋糕和櫻花蛋糕最出色，兩隻都做得好綿滑、士多啤梨味突出👍🏻不過唔建議攞酥餅類嘅食物，因為大部份都好硬好乾，配搭嘅忌廉亦都唔足夠💩今餐嘅MVP一定係即叫即製法式班戟，師傅煎得夠薄又唔會過熟過硬，可以揀加士多啤梨/芒果/香蕉/忌廉，不過唔知點解啲芒果有啲酸😂 Häagen-Dazs雪糕有八款口味，包括比較特別嘅開心果同栗子撻，不過我覺得pancake要配返啲清新少少嘅口味，所以試咗綠茶同士多啤梨先😋熟食方面有4款中式點心，燒賣內餡幾彈牙、面頭隻蝦仁都好爽口😝部份菜式有用士多啤梨入饌，例如香煎龍脷柳配韓國草莓莎莎、燒鴨胸配雜草莓，不過兩者都唔太食得出士多啤梨味🫢龍脷柳嘅肉質唔錯、夠厚身，至於煙鴨胸就有啲韌…炸物方面有蝦多士、咖喱角同好長嘅春卷，雖然蝦肉
我去嗰日都幾多人，幾乎坐滿曬咁多枱，好彩攞嘢食都唔洗排隊(除咗即叫即製嘅食物)🙈第一碟當然要試甜品，我攞咗千層酥、櫻花蛋糕、芝士撻、慕絲蛋糕、泡芙、酥皮忌廉卷同埋牛乳布丁，全部都係士多啤梨味，當中以慕絲蛋糕和櫻花蛋糕最出色，兩隻都做得好綿滑、士多啤梨味突出👍🏻不過唔建議攞酥餅類嘅食物，因為大部份都好硬好乾，配搭嘅忌廉亦都唔足夠💩
即叫即煎法式班戟
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熟食方面有4款中式點心，燒賣內餡幾彈牙、面頭隻蝦仁都好爽口😝
部份菜式有用士多啤梨入饌，例如香煎龍脷柳配韓國草莓莎莎、燒鴨胸配雜草莓，不過兩者都唔太食得出士多啤梨味🫢龍脷柳嘅肉質唔錯、夠厚身，至於煙鴨胸就有啲韌…
炸物方面有蝦多士、咖喱角同好長嘅春卷，雖然蝦肉幾彈牙、調味掌握得唔錯，但油饐味好重，所以都冇再翻兜☹️菠蘿Pizza嘅批邊就比較硬，不過叫做有唔少芝士👌🏻
冷盤方面，有麵包控必試嘅羊奶芝士多士同埋草莓蝦仁三文治，羊奶芝士切到好厚、味道濃郁，不過多士唔係即時烘熱就硬係爭咗啲😗蝦仁好爽口，但青瓜嘅味道太出，完全食唔出士多啤梨，變咗青瓜夾包🤣至於壽司、火腿、蕎麥麵就正常自助餐水平～
即叫即製湯飯
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