上海名居

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休息中

最近迷上上海菜的我，發現一間上海菜館，位於荃灣愉景新城。環境佈局都非常中式，設有多個卡位、小涼亭等，有種回到古代在河邊賞茶的感覺🍵。  ⦁京醬肉絲配夾饃烤餅🫔 $68這道京醬肉絲香氣四溢，肉絲鮮嫩，與甜醬的濃郁味道完美融合。夾饃烤餅外脆內軟，搭配肉絲，口感層次豐富。 ⦁酸菜肥牛湯粒麵🍜 $78湯底清爽鮮美，酸菜的酸香、肥牛的濃郁，加上麵條彈牙，吸收了湯汁的精華，讓整道菜充滿了暖意和滿足感。 ⦁咸肉津白湯年糕🍲 $68咸肉與津白的搭配出獨特的咸香。年糕軟糯滑順，湯頭清淡卻不失鮮味。 ⦁花膠螺頭干貝雲吞雞燉湯🍲 $88 這道湯品的料豐富，花膠和干貝的鮮美增添了湯的層次感，雞肉的香氣四溢，湯汁清澈且醇厚，滋補之餘仲好溫暖。份量足夠兩人使用。 ⦁紅糖流心糍粑 $42外皮脆而軟糯，內餡流心的紅糖甜而不膩，口感滑順，必點之一👍🏻👍🏻。