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2023-11-06
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很久沒吃泰國菜了,今天跟兩位友人來到了荃灣千色匯,看到門外餐牌食物有不少選擇,價錢又相宜的Maenam,於是就決定一試。點了一個精選晚市套餐: 雜錦船河。船河湯底香濃,有多片的鮮嫩牛肉,爽口彈牙的泰式牛丸, 豬肉丸和魚蛋(各有兩粒),味道清甜的蘿蔔、扎肉、鴨血及炸豬皮,是一碗份量十足又豐富的船河😄。河粉吃上去有點碎,但整體來說船河很不錯。隨套餐可無限追加六款小食(+$10),我們追加的是配有酸甜醬,肉質爽彈的泰式蝦餅。第二個點的主食是泰式海南雞叻沙摻摻,微辣的湯底充滿椰香味,椰奶味不會過重;蘿蔔同樣清甜,豆卜盡吸湯底的精華;油麵和米粉不會過淋,配上肉質嫩口的海南雞,好吃!海南雞通常會附有醬汁蘸,但餐廳好像忘了給我們,我們吃的時候也沒特別為意,以為配摻摻所以沒有提供醬汁😅。最後一個主食是秘製泰式豬頸肉撈金邊粉, 陣陣炭香味的豬頸肉肥瘦適中,嫩腍肉質不乾身,外層燒得微焦,惹味!金邊粉份量非常多,不會過油膩,酸甜中帶點微辣。第一次吃到既有辣味,而且味道不會偏甜的金邊粉,加上附有味道甜甜的配菜,挺喜歡的,所以很推介這個😋除了主食,我們另外也點了泰式豬肉生菜包。生菜包份量也是非常多,生菜爽脆,肥
點了一個精選晚市套餐: 雜錦船河。船河湯底香濃,有多片的鮮嫩牛肉,爽口彈牙的泰式牛丸, 豬肉丸和魚蛋(各有兩粒),味道清甜的蘿蔔、扎肉、鴨血及炸豬皮,是一碗份量十足又豐富的船河😄。河粉吃上去有點碎,但整體來說船河很不錯。隨套餐可無限追加六款小食(+$10),我們追加的是配有酸甜醬,肉質爽彈的泰式蝦餅。
第二個點的主食是泰式海南雞叻沙摻摻,微辣的湯底充滿椰香味,椰奶味不會過重;蘿蔔同樣清甜,豆卜盡吸湯底的精華;油麵和米粉不會過淋,配上肉質嫩口的海南雞,好吃!海南雞通常會附有醬汁蘸,但餐廳好像忘了給我們,我們吃的時候也沒特別為意,以為配摻摻所以沒有提供醬汁😅。
最後一個主食是秘製泰式豬頸肉撈金邊粉, 陣陣炭香味的豬頸肉肥瘦適中,嫩腍肉質不乾身,外層燒得微焦,惹味!金邊粉份量非常多,不會過油膩,酸甜中帶點微辣。第一次吃到既有辣味,而且味道不會偏甜的金邊粉,加上附有味道甜甜的配菜,挺喜歡的,所以很推介這個😋
除了主食,我們另外也點了泰式豬肉生菜包。生菜包份量也是非常多,生菜爽脆,肥瘦適中的肉碎帶有鹹香味,香辣可口!飲料方面,點了兩杯凍泰式奶茶(跟套餐+5, 跟粉麵+$8),奶茶甜度適中,不過不失。
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