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2022-12-20
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冇得去台灣，最掛住就係嗰個勁平又勁好味嘅個碗滷肉飯！最近不論社交平台、訪問都係呢間台灣人主理小食店。主打每日新鮮熬製滷肉，還原台灣味道。閒日晚上去到都見到有幾pair人排緊隊，大概15分鐘就入得。入面裝修幾舒服，有一邊係台灣夜市嘅畫作，但只係座位位置較逼，同埋大家記得用餐時間係1小時。爆蔥滷肉飯 $58⭐️⭐️⭐️⭐️份量巨多，女仔叫真係小心，唔好因為一時想試唔同款野食而叫太多，食落就知佢份量有幾足。一睇就見到有幾爆蔥，成碗都佈滿哂，鍾意食蔥嘅一定要點呢個！呢度嘅滷肉食到一粒粒顆粒口感，唔會話太腍好似醬咁，滷肉偏向瘦少少，油膩感唔會太重。撈完飯個咸度岩岩好，叫左溏心蛋，正正常常，如果係溫泉蛋會仲加好食，但最緊要個飯夠熱。成個飯最令我驚喜嘅唔係滷肉，反而係個不太起眼嘅醃菜，簡直先係神之筆，香得黎帶酸微辣，令到個滷肉飯味道層次多好多，亦點綴到個飯，唔會咁膩口，令到人食幾啖就唔想食！鹽酥雞套餐 $70⭐️⭐️⭐️⭐️鹽酥雞真係記得趁熱食，凍左真係整體味道上差好多。首先佢炸到好香脆，熱辣辣又脆卜卜（加分），雞肉食落都算嫩滑，唔會太柴太乾爭爭。調味都幾香唔會過咸，除左層炸皮有調味粉之外，入面雞肉都有醃過。但唯一
冇得去台灣，最掛住就係嗰個勁平又勁好味嘅個碗滷肉飯！最近不論社交平台、訪問都係呢間台灣人主理小食店。主打每日新鮮熬製滷肉，還原台灣味道。閒日晚上去到都見到有幾pair人排緊隊，大概15分鐘就入得。入面裝修幾舒服，有一邊係台灣夜市嘅畫作，但只係座位位置較逼，同埋大家記得用餐時間係1小時。
爆蔥滷肉飯
$58
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⭐️⭐️⭐️⭐️
份量巨多，女仔叫真係小心，唔好因為一時想試唔同款野食而叫太多，食落就知佢份量有幾足。一睇就見到有幾爆蔥，成碗都佈滿哂，鍾意食蔥嘅一定要點呢個！呢度嘅滷肉食到一粒粒顆粒口感，唔會話太腍好似醬咁，滷肉偏向瘦少少，油膩感唔會太重。撈完飯個咸度岩岩好，叫左溏心蛋，正正常常，如果係溫泉蛋會仲加好食，但最緊要個飯夠熱。成個飯最令我驚喜嘅唔係滷肉，反而係個不太起眼嘅醃菜，簡直先係神之筆，香得黎帶酸微辣，令到個滷肉飯味道層次多好多，亦點綴到個飯，唔會咁膩口，令到人食幾啖就唔想食！
鹽酥雞套餐
$70
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⭐️⭐️⭐️⭐️
鹽酥雞真係記得趁熱食，凍左真係整體味道上差好多。首先佢炸到好香脆，熱辣辣又脆卜卜（加分），雞肉食落都算嫩滑，唔會太柴太乾爭爭。調味都幾香唔會過咸，除左層炸皮有調味粉之外，入面雞肉都有醃過。但唯一敗筆之處係個九層塔，真係正常裝飾之用，點食個鹽酥雞都冇個陣九層塔香味，有小小失望。咁香口嘅野食，好啱整番杯台灣啤！
肉鬆起司蛋餅
$38
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肉鬆起司蛋餅
$38
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⭐️⭐️⭐️
肉鬆起司蛋餅正常發揮，冇話特別覺得超級出色，正路唔會出錯菜式。入面雞蛋個熟程度控制得幾好，半生熟，但芝士個人覺得唔太足夠，食落主要淨係食到肉鬆味，比起台灣早餐店食到嘅味道仲有一段距離。
白桃烏龍寒天
$15
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⭐️⭐️⭐️⭐️
叫主食或套餐可以加$15飲到特飲，分別叫左白桃烏龍（少甜、少冰）配寒天同仙草。本身冇咩期望，因為始終見大多評價都話珍珠奶茶太奶冇咩茶味，但一入口好香桃味，隻味唔係好人工，加上叫左少甜岩岩好。茶底真係比想像中香濃好多，飲落清香，用黎解油膩一流。寒天一粒粒有咬口煙煙韌韌，幾好食，但係仙草完全冇口感，好溶爛咁。
🌟總括：如果排一陣都值得一試，半個鐘以上就唔好啦。味道上各方面都係中上，但話係台灣嘅味道咁又未到，始終有距離。大家要慎點份量，太多就好似我咁搞到要打包拎走。價錢都係偏少貴，但香港地鋪租物價咩都貴，唔可以拎台灣食到嘅價錢黎直接比較。
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