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2021-11-25
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荃灣新開既火鍋店，之前聽元朗朋友介紹已經好想試，最近仲開到黎荃灣，點可以錯過。 最近仲做緊新張優惠，全單78折，趁新開仲未有好多人發現唔使排長龍，必要滾一滾。晚餐8，9點左右去到，環境很舒服，枱跟枱之間有足夠距離，裝修有格調，宫廷中式調，menu設計都好有心思，有本聖旨入面有個qr code俾你入會，原來入左會仲有多d折，正呀喂。服務態度很抵讚，上鍋時店員會貼心提示小心熱，又會提示食材煮的時間以免過熟。湯㡳有好多款都好吸引，今日點左卜卜蜆鍋，上鍋時很吸引，仙氣般之鍋，未上菜已經流口水，湯底用的是沙白蜆，應該有兩三斤，蜆肉很多很新鮮，二人一鍋食極都食唔完。見隔離枱既花膠雞湯鍋都好正，mark定下次要試。其餘再點了幾個酒香陳年花雕浸牛：牛味濃，烚完都食到花雕味，證明醃嘅時間夠長，仲有銀牙底。手打鵝肝墨汁黑魚丸：外表黑蚊蚊，食到爆汁鵝肝，墨魚丸彈牙，充滿墨魚味，粒粒墨魚水感無得輸。蟹皇餃：一烚就透出蟹黃嘅鮮橙色，賣相好吸引。鯊魚唇：烚完軟滑夠淋，充滿膠質感，好似補充咗十倍骨膠原。羊肉片：鍾意食羊嘅一定要試，好重羊味，羊肉片厚薄適中唔會韌。非常滿足，物超所值，食過番尋味，荃灣打邊爐top li
晚餐8，9點左右去到，環境很舒服，枱跟枱之間有足夠距離，裝修有格調，宫廷中式調，menu設計都好有心思，有本聖旨入面有個qr code俾你入會，原來入左會仲有多d折，正呀喂。
服務態度很抵讚，上鍋時店員會貼心提示小心熱，又會提示食材煮的時間以免過熟。
湯㡳有好多款都好吸引，今日點左卜卜蜆鍋，上鍋時很吸引，仙氣般之鍋，未上菜已經流口水，湯底用的是沙白蜆，應該有兩三斤，蜆肉很多很新鮮，二人一鍋食極都食唔完。見隔離枱既花膠雞湯鍋都好正，mark定下次要試。
其餘再點了幾個酒香陳年花雕浸牛：牛味濃，烚完都食到花雕味，證明醃嘅時間夠長，仲有銀牙底。
手打鵝肝墨汁黑魚丸：外表黑蚊蚊，食到爆汁鵝肝，墨魚丸彈牙，充滿墨魚味，粒粒墨魚水感無得輸。
蟹皇餃：一烚就透出蟹黃嘅鮮橙色，賣相好吸引。
鯊魚唇：烚完軟滑夠淋，充滿膠質感，好似補充咗十倍骨膠原。
羊肉片：鍾意食羊嘅一定要試，好重羊味，羊肉片厚薄適中唔會韌。
非常滿足，物超所值，食過番尋味，荃灣打邊爐top list。
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