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2021-12-01
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位於荃灣的大滾友是一間火鍋店，內裏裝修非常古色古香，龍紋鍋爐、青花瓷器的餐具、聖旨點菜等，打卡一流🌟餐廳主打雞湯白花膠鍋，提供和牛刺身、手打滑丸及新鮮即炸響鈴等火鍋小食，十分吸引🥳👏🐓 黑胡椒蜆雞湯鍋黑胡椒蜆雞湯鍋使用新鮮番薯蜆及沙白蜆，黑胡椒香氣撲鼻，再加入玫瑰露酒炒香，非常惹味🤤蜆肉有濃濃黑胡椒味之餘又不失鮮味，炒得亦有鑊氣，好正😍👍食完蜆，加入雞湯底即變火鍋食法，享用其他食材👏🥩 日本九州A4和牛拼盤一份拼盤包含7款來自不同部位的牛肉，分別有牛五花、牛小排、牛胸腹、腹協肉、腹心肉、牛肋肉及封門柳背，十分豐富🤩🥩 靚和牛只需要輕輕一焯，入口肉味一湧而上，肉質軟嫩，有入口即溶的感覺🥰 牛肉吸盡雞湯底精華，建議不需蘸上任何醬汁，細味品嚐👏
🐓 黑胡椒蜆雞湯鍋
黑胡椒蜆雞湯鍋使用新鮮番薯蜆及沙白蜆，黑胡椒香氣撲鼻，再加入玫瑰露酒炒香，非常惹味🤤蜆肉有濃濃黑胡椒味之餘又不失鮮味，炒得亦有鑊氣，好正😍👍
食完蜆，加入雞湯底即變火鍋食法，享用其他食材👏
🥩 日本九州A4和牛拼盤
一份拼盤包含7款來自不同部位的牛肉，分別有牛五花、牛小排、牛胸腹、腹協肉、腹心肉、牛肋肉及封門柳背，十分豐富🤩🥩 靚和牛只需要輕輕一焯，入口肉味一湧而上，肉質軟嫩，有入口即溶的感覺🥰 牛肉吸盡雞湯底精華，建議不需蘸上任何醬汁，細味品嚐👏
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