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2024-05-08
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以前要去到上環先有得食嘅劉興記，而家終於喺荃灣都有得食啦😍🛎 $20 招牌生煎包/2隻話明係生煎包專門店，梗係要試吓生煎包啦！呢度嘅生煎包會用平底鍋中煎至底部金黃酥脆，然後加入少量水蒸煮～咁樣包嘅頂部就保持自住軟嫩，同時保持到外皮嘅酥脆度💯內餡亦都不能忽視！有豬肉、蔥末和高湯，一啖咬落去，口腔裡充滿住肉汁同香味🥹🥹🥹令人回味無窮🛎 $18 蟹皇生煎包/1隻蟹黃生煎包非常正！！！呢個包結合左酥脆既外皮同濃郁既蟹黃內餡🫶🏻一啖咬落去好易爆汁🤣蟹黃非常鮮甜～散發出誘人的海鮮香氣～真係想食多個🤩🛎 $35 麻醬手撕雞絲粉皮一到夏天就好想食啲清爽可口嘅野😳粉皮質地軟滑，充分吸收曬麻醬醬汁嘅風味🤣仲食得出麻醬係足料既！有芝麻、花生、等等既濃郁香味😋😋😋手撕嘅方式都令到雞肉絲更加鮮嫩！！！撈埋曬一齊，形成左和諧嘅口感🤩令人一試難以忘懷👍🏻🛎 $42 招牌擔擔麵麵條細長～質地滑嫩有彈性😳煮完仲保持到適中嘅咬勁👍🏻完美吸收曬啲醬汁🤤擔擔麵嘅配料包括肉絲、花生碎、蔥花等～為個麵增添左肉香同埋口感，提供左額外嘅香氣同脆口🫶🏻🛎 $28 手工豆沙窩餅好耐冇食過啲咁傳統既中式甜點啦！豆沙餡質地滑順，甜度適中～外
🛎 $20 招牌生煎包/2隻
話明係生煎包專門店，梗係要試吓生煎包啦！
呢度嘅生煎包會用平底鍋中煎至底部金黃酥脆，然後加入少量水蒸煮～
咁樣包嘅頂部就保持自住軟嫩，同時保持到外皮嘅酥脆度💯
內餡亦都不能忽視！有豬肉、蔥末和高湯，一啖咬落去，口腔裡充滿住肉汁同香味🥹🥹🥹令人回味無窮
🛎 $18 蟹皇生煎包/1隻
蟹黃生煎包非常正！！！
呢個包結合左酥脆既外皮同濃郁既蟹黃內餡🫶🏻一啖咬落去好易爆汁🤣
蟹黃非常鮮甜～散發出誘人的海鮮香氣～真係想食多個🤩
🛎 $35 麻醬手撕雞絲粉皮
一到夏天就好想食啲清爽可口嘅野😳
粉皮質地軟滑，充分吸收曬麻醬醬汁嘅風味🤣仲食得出麻醬係足料既！有芝麻、花生、等等既濃郁香味😋😋😋
手撕嘅方式都令到雞肉絲更加鮮嫩！！！撈埋曬一齊，形成左和諧嘅口感🤩令人一試難以忘懷👍🏻
🛎 $42 招牌擔擔麵
麵條細長～質地滑嫩有彈性😳煮完仲保持到適中嘅咬勁👍🏻完美吸收曬啲醬汁🤤
擔擔麵嘅配料包括肉絲、花生碎、蔥花等～為個麵增添左肉香同埋口感，提供左額外嘅香氣同脆口🫶🏻
🛎 $28 手工豆沙窩餅
好耐冇食過啲咁傳統既中式甜點啦！
豆沙餡質地滑順，甜度適中～
外層酥皮嘅香脆同內層豆沙餡嘅柔軟互相結合🧬形成左絕妙嘅對比，好味🤤
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