地址
荃灣荃灣街市街37號地舖
港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約5分鐘
電話號碼
36898680
營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
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食評 (305)
首篇食評作者 NaikaDAYO
w_wing
瀨尿蝦生煎包爆膏超驚喜
w_wing
等級4
2025-08-27
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性價比超高嘅上海生煎包專門店——劉興記。不但款式多樣,價格親民,最正係一坐低就已經有免費豆漿任飲,絕對係街坊良心店!豆漿係店家自家製,,口感醇厚香濃又唔會死甜,refill又快,絕對係解膩首選!必食推薦:🦐「瀨尿蝦生煎包」$54/4隻劉興記無論傳統口味還是創新款式都做得出色,「瀨尿蝦生煎包」每隻都採用原隻生拆瀨尿蝦入餡,保留蝦汁鮮味!一啖咬落去湯汁瞬間爆發,鮮甜濃郁毫無腥味。外皮焦脆內餡彈牙,口感層次極豐富!🥟「原味生煎包」$20/2隻經典之選!外皮金黃香脆,一咬開熱辣辣肉汁即刻湧出。豬肉餡鮮嫩多汁,湯汁豐盈卻唔油膩,皮薄餡多,絕對係必點!🍙「原味小龍包」$40/4隻皮薄透光卻極具彈性,內餡湯汁豐滿。咬落去汁液四溢,肉香濃郁,湯頭鮮美,水準拍得住上海老店!🍜「担担麵」$45麵條筋道有嚼勁,香辣花生醬同芝麻醬完美融合,濃郁香氣撲鼻而來。重口味愛好者必試!🥒「麻醬青瓜雞絲粉皮」$45清爽之選!粉皮滑嫩冰涼,雞絲鮮美搭配青瓜絲,淋上香濃唔膩嘅特製麻醬,夏日食簡直一流!#劉興記 #生煎包 #瀨尿蝦創新 #任飲豆漿 #抵食之選 #上海老味道 #香港美食查看更多
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E.A.T. Stealthily
世一生煎包
E.A.T. Stealthily
等級4
2025-10-12
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劉興記生煎包專門店 (荃灣) 🍜🦐一想食生煎包,一定係諗起劉興記!🌈今次去咗荃灣嘅劉興記,真係食到我心花怒放!🌟 佢哋嘅招牌真係唔可以錯過,要同大家分享一下!😋 瀨尿蝦湯麵 $108呢碗瀨尿蝦湯麵真係勁震撼!🍤 大隻瀨尿蝦,仲係斑馬瀨尿蝦,長過靜靜雞手臂!😱 湯底鮮甜,搭配滑滑嘅麵條,食落去真係一口接一口,完全停唔到!每一口都好滿足,真係超級推介!💖招牌炸雞扒菜飯 + 生煎包(1隻) $54呢個套餐更係好抵!🍗 招牌炸雞扒外脆內軟,咬落去先至發現裡面嘅鮮嫩,搭配香噴噴嘅菜飯,簡直係完美組合!而且生煎包一咬就爆汁,肉餡鮮美,質素絕對保證!🥟🔥😋 靜靜雞指數 🐥🐥🐣🥚🥚 🔂 再偷食指數 ✅✅✅☑️☑️ 💲 減荷包指數 💸💵💵💵💵 —————————————————— 店舖資料 📍荃灣荃灣街市街37號地舖#eatstealthily #靜靜雞食 #香港美食 #美食 #food #hkfoodie #foodiehk #instafoodie #hongkong #topcitybiteshk #hkfood #hkig #foodporn #discoverhongkong #foodlover #hkrestaurant #asianfood #chinesefood #香港美食 #foodie #hkfoodie #instafoodie #foodlover #yum #delicious #劉興記 #荃灣美食 #中菜 查看更多
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cat_think
爆汁震撼!隱藏版瀨尿蝦生煎一試難忘
cat_think
等級2
2025-10-11
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每次經過劉興記都被煎包香氣勾住腳步!招牌生煎包絕對是必點經典,金黃酥脆的底殼咬下會發出「咔滋」聲,隨之而來的爆汁熱浪讓人又愛又恨——記得先咬小口吸湯汁,否則後果自負(笑)內餡豬肉鮮甜不膩,肉香與麵皮焦香完美交融。驚喜發現限定版蟹皇生煎,橙黃蟹油滲透薄皮,海鮮的奢華感瞬間爆發!更特別的是瀨尿蝦生煎,將港式風味包進上海點心,彈牙蝦肉與肉汁的組合意外和諧,吃完忍不住舔指尖。同場加映的上海小籠包同樣出色,皮薄如紙卻能兜住滿盪湯汁。招牌擔擔麵濃郁花生醬香撲鼻,粗麵掛汁力強,麻辣餘韻層層堆疊,配生煎包根本是罪惡雙人舞。這家絕對是生煎控的秘密基地,每口爆汁的瞬間總能治愈煩躁心情,已經預約明天再戰!查看更多
招牌小籠包#香港美食 #FoodieLife
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mandycheng0212
一咬爆汁💦人氣生煎包
mandycheng0212
等級4
2025-10-10
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朋友向筆者介紹了荃灣的一間生煎包店,更表示餐廳甚具人氣,飯點時間非常好生意。於是,今晚便叫朋友帶路,來到街巿街的這間「劉興記生煎包專門店」店舖招牌的生煎包,必須一試!生煎包外皮薄身,底部香脆,咬開更有爆汁效果。肉餡味道很香,據知是用了本地新鮮豬肉製作。食完一個仍意猶未盡,再點了一個瀨尿蝦口味。豬肉混合了蝦肉,多了海鮮的鮮味。2款口味都各有千秋豬扒一大塊,切件上碟。外皮炸至很脆身,肉質軟嫩,但稍嫌肉味未夠香。拌麵條偏粗,入口略帶煙韌彈牙感。因為加入了蔥油,味道很香很惹味。酸辣湯非常足料,除了雞絲,還有木耳絲、冬菇片等。湯頭順滑濃稠,味道既鹹既酸既辣,層次夠豐富。酸酸辣辣,夠開胃!豆漿更是可以任飲,大滿足查看更多
招牌生煎包瀨尿蝦生煎包招牌炸豬排拌麵招牌炸豬排拌麵
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KWY8098
性價比高
KWY8098
等級4
2025-10-06
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餐廳主打即叫即製生煎包,仲有豆漿任飲唔另收費,人均六十蚊有找,抵到爛!必試「雞湯小雲吞加生煎包」組合,小雲吞皮薄餡靓,雞湯清澈鮮甜,飲到底仲見到湯底有金華火腿絲!配搭即煎生煎包,咬開瞬間爆汁,豬肉餡混入少少薑蓉,完美中和油膩感。另一個驚喜係「香煎豬扒湯麵」,豬扒厚度十足,用刀背拍鬆過特別入味,外層香脆內裡juicy。湯底用豬骨熬足八個鐘,飲完唔會口渴。跟餐生煎包保持水準,底部煎到金黃脆口,芝麻香氣撲鼻。最正係豆漿任斟,豆味濃郁完全唔輸坊間十幾蚊杯嘅貨色。兩個人食到捧住個肚都係百零蚊,性價比爆燈!查看更多
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