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2025-01-20
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見到鋪頭名都幾特別就上網睇下咩叫‘黔‘菜原來係指貴州菜黔知味牛肉麵湯底用新鮮牛骨每日煲，清淡又滿滿牛肉味可以揀唔同辣度，今次揀bb辣又唔會蓋過湯底既味道牛肉薄薄地，但有好多塊，食落口唔鞋，好滑好濃味😋黔知味脆哨燃米線（干撈）原來脆哨係調過味嘅豬油渣，炸過之後似爽脆既肉鬆外表唔係太靚，但食落口幾過癮如果唔食辣嘅記得走辣，因為d辣浸左係底，食到尾都幾辣黔知味夜郎糍粑必點三色糍粑，一次過試晒三隻口味即叫即煎，入口脆卜卜又煙韌仲可以揀甜同鹹鹹食嘅糍粑可以同麵交替食而甜食既就當係甜品最後食三款口味都好食如果要講排名，就係高粱>糯米>粟米黔知味桂花酒釀雙花小丸子未食已經聞到好香嘅桂花味，平時既桂花小丸子同糖水底係分開但係呢一個既小丸子同糖水底好融合，小丸子都好彈牙，一d都唔粉！三色小芋圓奶茶拍得住其他飲品店，奶茶既茶味同甜味都恰到好處，小芋圓都好彈牙，都幾驚喜！以晚餐黎計，人均都唔洗$100性價比好高，2個人食到好飽
就上網睇下咩叫‘黔‘菜
原來係指貴州菜
黔知味牛肉麵
湯底用新鮮牛骨每日煲，清淡又滿滿牛肉味
可以揀唔同辣度，今次揀bb辣又唔會蓋過湯底既味道
牛肉薄薄地，但有好多塊，食落口唔鞋，好滑好濃味😋
黔知味脆哨燃米線（干撈）
原來脆哨係調過味嘅豬油渣，炸過之後似爽脆既肉鬆
外表唔係太靚，但食落口幾過癮
如果唔食辣嘅記得走辣，因為d辣浸左係底，食到尾都幾辣
黔知味夜郎糍粑
必點三色糍粑，一次過試晒三隻口味
即叫即煎，入口脆卜卜又煙韌
仲可以揀甜同鹹
鹹食嘅糍粑可以同麵交替食
而甜食既就當係甜品最後食
三款口味都好食
如果要講排名，就係高粱>糯米>粟米
黔知味桂花酒釀雙花小丸子
未食已經聞到好香嘅桂花味，平時既桂花小丸子同糖水底係分開
但係呢一個既小丸子同糖水底好融合，小丸子都好彈牙，一d都唔粉！
三色小芋圓奶茶
拍得住其他飲品店，奶茶既茶味同甜味都恰到好處，小芋圓都好彈牙，都幾驚喜！
以晚餐黎計，人均都唔洗$100
性價比好高，2個人食到好飽
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