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2021-06-09
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#dia_慶祝紀念聚會🥂🍽 🥳生活就是需要一點點儀式感🥂✨～所以我不時都會和媽媽來個girls’ date👯♀️，今次就帶了媽媽去荃灣一家很有格調的西餐廳—— Vision 8！💕💕💕餐廳在小巷上並不太顯眼，門面裝潢走低調風，走進去才發現別有洞天。裡面的佈置好像深色系的溫馨小屋一樣，外牆是磚頭砌成的，好像外國的屋子那樣給人一種很溫暖舒服的感覺。🧱🏚 比起金碧輝煌、富麗奢華的裝修，我更喜歡這種實而不華、默默做好每一道菜式的路線。☺️❤️-💗 法式干邑龍蝦忌廉濃湯 Classic Lobster Bisque 🦞 $88 (x2)這個龍蝦湯一定一定一定要大推！！！🔥 吃得出用了很多龍蝦去熬，富有海鮮味，龍蝦的鮮味超級香濃，而且每一口都能吃到爽彈的龍蝦肉粒，非常足料！！！❤️ 外面非酒店的西餐廳通常只是提供羅宋菜湯、玉米白湯或蘑菇濃湯等，反而好少有餐廳會給這樣花成本、這樣「揼本」的海鮮湯，我也是第一次見識！所以我真的非常喜歡這個湯，喝的時候還捨不得大口大口掏，生怕很快就會喝光🥺😛 朋友一邊催促我趕快喝，一邊說下一道菜快要上了，還不忘沾沾自喜的讚歎自己選對了龍蝦湯呢！🤣🤣🤣-💗番茄水牛芝士配意大利香
#dia_慶祝紀念聚會🥂🍽 🥳生活就是需要一點點儀式感🥂✨～所以我不時都會和媽媽來個girls’ date👯♀️，今次就帶了媽媽去荃灣一家很有格調的西餐廳—— Vision 8！💕💕💕
餐廳在小巷上並不太顯眼，門面裝潢走低調風，走進去才發現別有洞天。裡面的佈置好像深色系的溫馨小屋一樣，外牆是磚頭砌成的，好像外國的屋子那樣給人一種很溫暖舒服的感覺。🧱🏚 比起金碧輝煌、富麗奢華的裝修，我更喜歡這種實而不華、默默做好每一道菜式的路線。☺️❤️
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💗 法式干邑龍蝦忌廉濃湯 Classic Lobster Bisque 🦞 $88 (x2)
法式干邑龍蝦忌廉濃湯
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💗番茄水牛芝士配意大利香草醬 Caprese Salad with Pesto Sauce 🍅🧀🫕 $98
番茄水牛芝士配意大利香草醬
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💗 香煎帶子配牛肝菌忌廉汁意大利麵 Porcini Spaghetti with Pan-fried Scallop 🍝 $168
香煎帶子配牛肝菌忌廉汁意大利麵
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💗安格斯牛肉漢堡包 Homemade Angus Beef Cheese Burger 🍔 $138
安格斯牛肉漢堡包
$138
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其實是看見鄰桌點了這個漢堡包很吸引，所以跟他們點同樣的，結果上菜時我們這個漢堡包的賣相好像比他們的漢堡包還要好看一倍😳🤭😍
安格斯牛肉漢堡包
$138
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💗心太軟配雲呢拿雪糕 Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream 🍫🌋 $68
心太軟配雲呢拿雪糕
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我們還點了 💗House White Wine 🍷 $57 (x2)，淺酌一杯的確蠻chill的～🥰
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我們看見鄰桌點了這裡另一道必試招牌「黑松露威靈頓牛柳」Beef Wellington with Black Truffle 🥩，賣相超不錯， $328來說是可以接受的，我看見鄰桌吃得挺歡欣。可惜我們已經吃得太飽，所以我決定要留待下次再去！😉
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雖然這裡沒有其他餐廳的無敵大海景，也沒有精緻的打卡位，但坦白說，這裡每一道菜的味道都深深打動了我，很欣賞在這裡能夠吃到用心煮出來的食物。從每一道菜都可以吃得出來，這裡不僅食材用料上承，而且每道菜的細節位都放了很多心思。
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所以說，這裡的食物質素絕對對得住價錢，特別適合大家特別節日/家庭聚會/情侶約會去嚐嚐！❤️❤️❤️
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