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2025-05-13
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📍燒烤堂 @skewer.kitchen
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
❶ 鹽燒原塊雞皮 $22
雞皮燒得香脆，油脂係咬落去時爆出嚟，鹹香滿分！🐔❷ 惹味爽口雞腎 $23
雞腎口感軟硬適中，帶有微微辛香味，配啤酒一流！🍺❸ 汁燒免治雞肉軟骨棒 $38
將雞肉餡捏成長條棒狀烤製而成👅再沾埋蛋汁一齊食 食落口感軟綿 沾上蛋汁後令肉汁昇華🍢
❹ 惹味蜜糖燒三黃雞全翼 $28
三黃雞全翼燒到皮脆肉嫩，蜜糖香甜惹味，完美平衡！🐓❺ 中切鹽燒牛舌芯 $28
牛舌芯厚切又充滿牛味，食落同時嫩滑又脆口～🥩❻ 西班牙豬肋肉 $24
豬肋肉肉汁豐富，燒得微焦，散發濃郁燒烤香氣！🐖❼ 海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28
鵪鶉蛋包住黑豚肉，仲加咗一層海苔，鹹香夾埋一齊，好食到停唔到口！🥚❽ 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28
玉子燒甜中帶鹹，鰻魚加咗芝士焗到微焦，鮮味十足！🐟
❾ 蒜蓉燒生蠔（兩隻） $48
生蠔用蒜蓉燒到香氣撲鼻，鮮味濃郁，超滿足！🦪❶⓪ 鹽燒白鱔 $48
白鱔燒得外皮微脆，肉質嫩滑，口感同味道都好出色！🐟❶❶ 味淋魚干 $48
魚干口感煙韌，味淋嘅香甜襯托出魚嘅鮮味，仲配埋沙律醬，一試難忘！🏹
❶❷ 涼拌藤椒魚皮 $3
❶ 鹽燒原塊雞皮 $22 雞皮燒得香脆，油脂係咬落去時爆出嚟，鹹香滿分！🐔
❷ 惹味爽口雞腎 $23 雞腎口感軟硬適中，帶有微微辛香味，配啤酒一流！🍺
❸ 汁燒免治雞肉軟骨棒 $38 將雞肉餡捏成長條棒狀烤製而成👅
再沾埋蛋汁一齊食 食落口感軟綿 沾上蛋汁後令肉汁昇華🍢
❹ 惹味蜜糖燒三黃雞全翼 $28 三黃雞全翼燒到皮脆肉嫩，蜜糖香甜惹味，完美平衡！🐓
❺ 中切鹽燒牛舌芯 $28 牛舌芯厚切又充滿牛味，食落同時嫩滑又脆口～🥩
❻ 西班牙豬肋肉 $24 豬肋肉肉汁豐富，燒得微焦，散發濃郁燒烤香氣！🐖
❼ 海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28 鵪鶉蛋包住黑豚肉，仲加咗一層海苔，鹹香夾埋一齊，好食到停唔到口！🥚
❽ 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28 玉子燒甜中帶鹹，鰻魚加咗芝士焗到微焦，鮮味十足！🐟
❾ 蒜蓉燒生蠔（兩隻） $48 生蠔用蒜蓉燒到香氣撲鼻，鮮味濃郁，超滿足！🦪
❶⓪ 鹽燒白鱔 $48 白鱔燒得外皮微脆，肉質嫩滑，口感同味道都好出色！🐟
❶❶ 味淋魚干 $48 魚干口感煙韌，味淋嘅香甜襯托出魚嘅鮮味，仲配埋沙律醬，一試難忘！🏹
❶❷ 涼拌藤椒魚皮 $38 魚皮爽脆帶微辣，藤椒油香氣十足，清新又開胃！
❶❸ 香草蒜蓉包 $18 蒜蓉包外脆內軟，仲有香草嘅清香，做配菜一流～
❶❹ 黃金芝士年糕 $28 年糕煙韌，芝士焗到流心，鹹香好邪惡！🧀
❶❺ 胡麻醬稻庭冷烏冬 $38 稻庭烏冬煙韌帶咬口，撈埋胡麻醬一齊食，清新又開胃！
❶❻ 爆打香水檸檬茶 $32 香水檸檬茶酸酸甜甜，消暑醒神～🍋
❶❼ 新鮮椰青 $38 椰青清甜解渴，飲完即刻refresh！🥥
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