醉潮館

營業中

休息中

今日到荃灣探朋友，晚餐時間同朋友到其樓下食晚飯，來到三陂坊的醉潮館。餐廳非常多人，等了約10分鐘，終於有位啦。餐廳裝修帶㸃中國古典風味，顯得雅緻整潔。menu非常多款式。紅燒籠中BB鴿子$48紅燒籠中BB鴿子連籠上，BB鴿皮帶小小脆，醃得非常入味，不但夠創新，而且鴿子醃得相當入味，皮脆肉嫩，價錢又夠平民，抵食之選。蜜桃柚子骨$82蜜桃柚子骨份量都算多，一條條的一字骨，足足有兩排，肉骨份量配搭很好，不會太多肉，又不會太少肉。面上一粒粒的蜜桃很香蜜桃味，汁的濃傑度調較得很好及帶甜味，掛著一字排骨，很可口惹味。花膠螺頭燉雞$68花膠螺頭燉雞，養顏美肌滋陰明目，見到這個湯，朋友已被吸引，不要看價錢平民，但料卻十足，湯底又夠清，飲得出的老火湯味道。蒜蓉椒絲炒通菜$68蒜蓉椒絲炒通菜，份量很多，炒得有鑊氣又入味。香辣魚仔炒蟶子$84香辣魚仔炒蟶子，蟶子很大隻又鮮甜，味道帶點麻辣，輿平時的蒸蟶子又是另一番味道。