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2023-06-05
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喺荃灣昌寧大廈，荃灣地鐵站附近，一抽連住既大廈，唔知邊個度喺昌寧大廈都唔緊要，只要一路行一路行，就會見到有一度特別唔同，日式既拉面餐廳，大大隻寫住友拉面就是了。餐廳座位唔多，平日嘅dinner都要等位，如果自己一個坐二人枱，都唔會逼你搭枱，坐得舒服，播住輕聲嘅日本音樂，就算係滿座，都唔會覺得好嘈，這就是日本的味道吧。🥤職員好細心，一坐低就提供水，所以唔嗌飲品都可以，只不過飲品都只係$10已而。拉麵有五款選擇，可選擇直面或曲面，面質亦可以自選，價錢一啲都唔貴，另外可以加小食都係廿零蚊左右。🍜辛肉碎拉麵 $86辛肉碎、火炙豚肉、味玉、蔥、竹荀、海苔即叫即整新鮮製造，落單大概等10分鐘左右，上菜時熱氣飄出，賣相吸引，材料非常之豐富，滿滿嘅肉碎，是一整隻蛋，不是平時的半隻蛋，豚肉兩大塊，紫菜兩塊，唔會好辣，份量極多。湯底濃郁但係唔會好油，揀左曲同硬面，軟硬度剛剛好，曲面亦可以掛汁。不得不讚係佢嘅流心蛋，筷子一夾起已經feel到是Perfect的流心蛋，抵讚。雖然唔係話好近地鐵站，但沿途都未有一間特別吸引嘅，所以要食都係食返呢間。有興趣一定要試吓，唔使加一嘅價錢，咁先係日本拉麵㗎嘛。
餐廳座位唔多，平日嘅dinner都要等位，如果自己一個坐二人枱，都唔會逼你搭枱，坐得舒服，播住輕聲嘅日本音樂，就算係滿座，都唔會覺得好嘈，這就是日本的味道吧。
🥤職員好細心，一坐低就提供水，所以唔嗌飲品都可以，只不過飲品都只係$10已而。拉麵有五款選擇，可選擇直面或曲面，面質亦可以自選，價錢一啲都唔貴，另外可以加小食都係廿零蚊左右。
🍜辛肉碎拉麵 $86
辛肉碎、火炙豚肉、味玉、蔥、竹荀、海苔
即叫即整新鮮製造，落單大概等10分鐘左右，上菜時熱氣飄出，賣相吸引，材料非常之豐富，滿滿嘅肉碎，是一整隻蛋，不是平時的半隻蛋，豚肉兩大塊，紫菜兩塊，唔會好辣，份量極多。
湯底濃郁但係唔會好油，揀左曲同硬面，軟硬度剛剛好，曲面亦可以掛汁。
不得不讚係佢嘅流心蛋，筷子一夾起已經feel到是Perfect的流心蛋，抵讚。
雖然唔係話好近地鐵站，但沿途都未有一間特別吸引嘅，所以要食都係食返呢間。有興趣一定要試吓，唔使加一嘅價錢，咁先係日本拉麵㗎嘛。
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