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2023-04-23
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荃灣打冷之選🌟荃灣三陂坊有好多打冷大牌擋，今次就選咗間裝修得古色古香的餐廳。餐廳以灰色磚牆，木系的陳設，有種古代feel。幸好我哋晚市6點半就到，仲有空位，好快7點已經坐無虛席，需要等位。🍲砂窩卜卜蜆煲（小）份量好多，足夠4人份量。除了蜆，還有粟米，粉絲，蘿蔔。蜆十分新鮮，又無沙泥，清潔得非常乾淨。真的食蜆本身的鮮味就足夠👍🏻無需要太多的調味。🥢醉潮小炒皇有韮菜，白飯魚，腰果，大蝦乾和小八爪魚。和海味海鮮一起炒，令韮菜都有份鮮味。炸過的白飯魚，超脆好好味，好似送酒的零食，仲有比較平常難買到的大蝦乾，比普通蝦乾，更有蝦的味道。整碟菜口感🦪傳統鴨蛋煎蠔烙即叫即炸，好酥脆～蠔仔的比例比較多，反而唔係好食到蛋😂。啖啖蠔肉好正，又唔會過熟！
荃灣三陂坊有好多打冷大牌擋，今次就選咗間裝修得古色古香的餐廳。餐廳以灰色磚牆，木系的陳設，有種古代feel。幸好我哋晚市6點半就到，仲有空位，好快7點已經坐無虛席，需要等位。
砂窩卜卜蜆煲（小）
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砂窩卜卜蜆煲（小）
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🍲砂窩卜卜蜆煲（小）
份量好多，足夠4人份量。除了蜆，還有粟米，粉絲，蘿蔔。蜆十分新鮮，又無沙泥，清潔得非常乾淨。真的食蜆本身的鮮味就足夠👍🏻無需要太多的調味。
醉潮小炒皇
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🥢醉潮小炒皇
有韮菜，白飯魚，腰果，大蝦乾和小八爪魚。和海味海鮮一起炒，令韮菜都有份鮮味。炸過的白飯魚，超脆好好味，好似送酒的零食，仲有比較平常難買到的大蝦乾，比普通蝦乾，更有蝦的味道。整碟菜口感
傳統鴨蛋煎蠔烙
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傳統鴨蛋煎蠔烙
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🦪傳統鴨蛋煎蠔烙
即叫即炸，好酥脆～蠔仔的比例比較多，反而唔係好食到蛋😂。啖啖蠔肉好正，又唔會過熟！
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