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2025-05-06
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琴晚同朋友去咗荃灣呢間隱世西餐小店，餐廳走粗獷工業風，座位闊落坐得舒服，食物選擇又多，真係有驚喜！ 🥩 美國極佳級肩胛牛扒牛扒煎到perfect medium rare，切開見到粉嫩玫瑰色，油脂分布好似雪花咁靚！肉質嫩滑唔韌，點埋佢哋個秘製醬汁，惹味到震，食肉獸必點～ 🥘 西班牙海鮮飯海鮮多到瀉出嚟！大蝦、帶子、青口、蜆全部新鮮彈牙，飯粒吸收晒海鮮精華，仲要煮到啱啱好al dente，每啖都係濃濃海洋風味，好食到停唔到口！ 🍗 酥炸芝麻雞翼即叫即炸熱辣辣，外皮金黃脆卜卜，面頭嘅芝麻香到癲！咬開雞肉juicy爆汁，醃得超入味，佐酒一流～ 🍲 跟餐南瓜忌廉湯+蒜蓉包南瓜湯綿滑濃郁，飲到淡淡南瓜甜香，蒜蓉包烘到脆身，點湯食簡直絕配，好飲到想encore多碗！ 呢間小店價錢合理，食物高質，環境又chill，絕對係荃灣西餐嘅hidden gem！下次要試埋佢哋其他招牌菜先得～
🥩 美國極佳級肩胛牛扒
牛扒煎到perfect medium rare，切開見到粉嫩玫瑰色，油脂分布好似雪花咁靚！肉質嫩滑唔韌，點埋佢哋個秘製醬汁，惹味到震，食肉獸必點～
🥘 西班牙海鮮飯
海鮮多到瀉出嚟！大蝦、帶子、青口、蜆全部新鮮彈牙，飯粒吸收晒海鮮精華，仲要煮到啱啱好al dente，每啖都係濃濃海洋風味，好食到停唔到口！
🍗 酥炸芝麻雞翼
即叫即炸熱辣辣，外皮金黃脆卜卜，面頭嘅芝麻香到癲！咬開雞肉juicy爆汁，醃得超入味，佐酒一流～
🍲 跟餐南瓜忌廉湯+蒜蓉包
南瓜湯綿滑濃郁，飲到淡淡南瓜甜香，蒜蓉包烘到脆身，點湯食簡直絕配，好飲到想encore多碗！
呢間小店價錢合理，食物高質，環境又chill，絕對係荃灣西餐嘅hidden gem！下次要試埋佢哋其他招牌菜先得～
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