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2024-07-15
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🍲荃灣宮廷式邊爐，我encore再encore～裝修雅緻，連餐具邊爐鍋都相當講究，睇得出餐廳嘅用心～.🫒湯底選擇非常多，我地今次揀左周公之禮 消暑冬瓜瑤柱鍋 $228冬瓜盅就食得多，成件事放左去打邊爐真係第一次～湯滾後，第一件事一定要試下佢個湯～超級清甜，好飲過好多酒樓嘅冬瓜盅～.🥩大滾友牛肉拼盤（細） $428選擇困難的牛肉控必點拼盤～拼盤有本地手切牛頸脊、澳洲和牛牛金錢展、雪花肥牛、牛吞花、牛柳粒同外裙肉，仲有口感爽脆嘅牛黃喉～和牛油脂分佈勁靚，每款都有4片以上，份量十足～.🐷伊比利亞橡果豬 $228擺盤誠意100分啊～盤底放左乾冰，上菜時陣陣仙氣～橡果豬柔嫩帶少少甜，橡果香味非常讚～.🦑手打鵝肝墨汁墨魚丸（4粒） $72好正嘅手打墨魚丸，一咬係好彈牙有口感～丸內有驚喜，竟然有一粒鵝肝蓉，成件事真係誠意之作呢～.🍠紫淮山 $58新鮮爽脆，份量亦好多～.🍺自家製竹蓆茅根 $78清津解渴，似屋企自己煲嘅味，唔會死甜～.🍮會員迎新禮物 - 出火豆腐花打卡同味道都100分～店員倒上冧酒同黃糖，再幫手燒，好正～豆腐花好滑～
🍲荃灣宮廷式邊爐，我encore再encore～裝修雅緻，連餐具邊爐鍋都相當講究，睇得出餐廳嘅用心～
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🫒湯底選擇非常多，我地今次揀左周公之禮 消暑冬瓜瑤柱鍋 $228
冬瓜盅就食得多，成件事放左去打邊爐真係第一次～湯滾後，第一件事一定要試下佢個湯～超級清甜，好飲過好多酒樓嘅冬瓜盅～
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🥩大滾友牛肉拼盤（細） $428
選擇困難的牛肉控必點拼盤～拼盤有本地手切牛頸脊、澳洲和牛牛金錢展、雪花肥牛、牛吞花、牛柳粒同外裙肉，仲有口感爽脆嘅牛黃喉～和牛油脂分佈勁靚，每款都有4片以上，份量十足～
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🐷伊比利亞橡果豬 $228
擺盤誠意100分啊～盤底放左乾冰，上菜時陣陣仙氣～橡果豬柔嫩帶少少甜，橡果香味非常讚～
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🦑手打鵝肝墨汁墨魚丸（4粒） $72
好正嘅手打墨魚丸，一咬係好彈牙有口感～丸內有驚喜，竟然有一粒鵝肝蓉，成件事真係誠意之作呢～
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🍠紫淮山 $58
新鮮爽脆，份量亦好多～
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🍺自家製竹蓆茅根 $78
清津解渴，似屋企自己煲嘅味，唔會死甜～
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🍮會員迎新禮物 - 出火豆腐花
打卡同味道都100分～店員倒上冧酒同黃糖，再幫手燒，好正～豆腐花好滑～
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