影片
更多
2024-04-11
148 瀏覽
#1908BC 🇭🇰早前跟朋友來試了這間很特別的中菜館，侍應說餐廳老闆是英籍華人，本身家庭在倫敦開中餐廳，老闆決定搞搞新意思，將英式中餐帶來香港，餐廳的名字1908，是第一間中餐廳在英國營業的年份，幾特別的。餐廳有室內、室外位置，室外位置都幾適合一班朋友飲下酒聊天！我們點了： Emperor Tasting Menu （$680）小食拼盤芝麻蝦多士👍🏻👍🏻 | 陳醋蜜汁排骨 👍🏻| 脆皮素春卷湖區海鮮羹👍🏻蒜蓉粉絲蒸扇貝👍🏻👍🏻棒棒吉列蝦掛包👍🏻👍🏻正餐：乾燒薑汁鱈魚｜楓樹蜜橙香燒春雞配英式煙肉粟米粒炒蛋飯廚師小甜品 （意式奶凍及芝士蛋糕）👍🏻首先點了杯mocktail $70酸酸甜甜不錯的！芝麻蝦多士炸得不油膩，又脆又啖啖肉，有驚喜。陳醋排骨亦不分入味，很開胃🤤湖區海鮮羹除了有蝦、帶子等海鮮，還有蘿蔔、菜等，熬製得很鮮甜！蒜蓉粉絲蒸扇貝，扇貝有手掌大，肉質新鮮、配上的豉油蒜汁，真回味無窮！ 棒棒吉列蝦掛包，吉利蝦有小小似泰式蝦餅，熱辣辣配上酸甜醬汁，好好味☺️食到掛包，我們兩個女仔都飽了，甜心的侍應幫我們包起再吃☺️👍🏻不過女仔食甜點有另一個胃，甜品當中最驚喜是意式奶凍，奶凍好滑富奶味
#1908BC 🇭🇰
早前跟朋友來試了這間很特別的中菜館，侍應說餐廳老闆是英籍華人，本身家庭在倫敦開中餐廳，老闆決定搞搞新意思，將英式中餐帶來香港，餐廳的名字1908，是第一間中餐廳在英國營業的年份，幾特別的。
餐廳有室內、室外位置，室外位置都幾適合一班朋友飲下酒聊天！
我們點了：
Emperor Tasting Menu （$680）
小食拼盤
芝麻蝦多士👍🏻👍🏻 | 陳醋蜜汁排骨 👍🏻| 脆皮素春卷
湖區海鮮羹👍🏻
蒜蓉粉絲蒸扇貝👍🏻👍🏻
棒棒吉列蝦掛包👍🏻👍🏻
正餐：乾燒薑汁鱈魚｜楓樹蜜橙香燒春雞配英式煙肉粟米粒炒蛋飯
廚師小甜品 （意式奶凍及芝士蛋糕）👍🏻
首先點了杯mocktail $70酸酸甜甜不錯的！芝麻蝦多士炸得不油膩，又脆又啖啖肉，有驚喜。陳醋排骨亦不分入味，很開胃🤤湖區海鮮羹除了有蝦、帶子等海鮮，還有蘿蔔、菜等，熬製得很鮮甜！
蒜蓉粉絲蒸扇貝，扇貝有手掌大，肉質新鮮、配上的豉油蒜汁，真回味無窮！ 棒棒吉列蝦掛包，吉利蝦有小小似泰式蝦餅，熱辣辣配上酸甜醬汁，好好味☺️
食到掛包，我們兩個女仔都飽了，甜心的侍應幫我們包起再吃☺️👍🏻不過女仔食甜點有另一個胃，甜品當中最驚喜是意式奶凍，奶凍好滑富奶味，配上芒果醬椰絲，有種清新的感覺！
整體來說，這間餐廳環境好舒服，絕不似一盤酒樓、中餐館嘈吵，幾適合想食有質素有心思的中菜，坐低飲杯酒聊天💬☺️👍🏻
人均約$800
📌 1908bc上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓
張貼
