文興酒家 (曾昭灝大廈)

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由英國回來的朋友推介呢間，佢話連英國國王都鍾意！ 上星期同幾位朋友相約就去了中環分店😋 私心推介幾款美食泰國櫻桃鴨及蜜汁叉燒王雙拼櫻桃鴨果然名不虛傳！ 皮嫩肉滑，肉味香濃，仲無咁油膩！ 叉燒王肥瘦均勻，香脆燶邊，肉厚鬆化，蜜汁豐富香甜！沙地蘆菔燒牛肉人氣手工菜！在爽脆鮮甜的白蘿蔔內釀咗軟腍入味的牛肋肉，第一次食好有驚喜！海皇魚香脆茄子炸茄子外脆內軟，但主任其實係個海皇醬汁，裡有原粒帶子、鮮蝦等，海鮮味滿滿，份量十足文興招牌炒飯與別不同的！ 用上花膠、鮑魚、瑤柱、蝦乾等矜貴又惹味的食材，令整個炒飯味嘅更豐富有層次！芥末脆蝦球日本胡麻拌茄子椒麻牛柳粒燉湯