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2022-10-31
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呢間餐廳嘅菜式以豬嘅不同部位為主題🐽並配合「農田直送餐桌」嘅宗旨,選擇時令食材入饌,確保菜式新鮮天然而味道濃郁🧑🌾💗德國招牌鹹豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁 ($308)豬手預先去骨切件,非常貼心。豬皮金黃香脆,肉身色澤粉嫩,軟嫩鹹香,筋位爽口彈牙,充滿骨膠原🍖 配以自家製嘅芥末籽忌廉汁,味道温和香濃🍯配菜方面有中和油膩感嘅酸菜、烤薯同紅蘿蔔🥕💗西班牙海鮮飯、蝦、大蜆、青口,魚柳、魷魚、辣肉腸、煙雞肉($228)西班牙燉飯保持飯粒飽滿有咬口,濕潤度啱啱好,吸盡高湯精華同香料香味🥘加入大量海鮮,包括蝦、大蜆、青口,魚柳、魷魚,鮮味十足🦐而辣肉腸同煙雞肉嘅肉香令整體更鹹香惹味🥓💗Oreo 曲奇朱古力忌廉奶昔 ($68)沙冰主要以朱古力奶同Oreo打成,Oreo味非常突出,加入厚層忌廉增加奶香,飲落幼滑冰涼🍫💗Sangria Pink ($52)西班牙水果汁特別以Rose為基底,再加入白蘭地、梳打水、多款鮮果調配而成,質地輕盈易入口,果香甜味重🍹
💗德國招牌鹹豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁 ($308)
豬手預先去骨切件,非常貼心。豬皮金黃香脆,肉身色澤粉嫩,軟嫩鹹香,筋位爽口彈牙,充滿骨膠原🍖 配以自家製嘅芥末籽忌廉汁,味道温和香濃🍯配菜方面有中和油膩感嘅酸菜、烤薯同紅蘿蔔🥕
$308
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💗西班牙海鮮飯、蝦、大蜆、青口,魚柳、魷魚、辣肉腸、煙雞肉
($228)
西班牙燉飯保持飯粒飽滿有咬口,濕潤度啱啱好,吸盡高湯精華同香料香味🥘加入大量海鮮,包括蝦、大蜆、青口,魚柳、魷魚,鮮味十足🦐而辣肉腸同煙雞肉嘅肉香令整體更鹹香惹味🥓
$228
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💗Oreo 曲奇朱古力忌廉奶昔 ($68)
沙冰主要以朱古力奶同Oreo打成,Oreo味非常突出,加入厚層忌廉增加奶香,飲落幼滑冰涼🍫
$68
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💗Sangria Pink ($52)
西班牙水果汁特別以Rose為基底,再加入白蘭地、梳打水、多款鮮果調配而成,質地輕盈易入口,果香甜味重🍹
$52
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