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2023-02-13
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花漾個名令人有無限想象空間，降臨時代廣場就變身成爲一間新加坡菜館，今晚收工黎左試試，門面同入面裝修都唔錯。餐牌有味遊新加坡菜式，地道星馬菜式，芽籠街頭串燒，輕食，甜品，飲品等等，啤酒都有。今晚第一次黎，叫左個主食，兩份小食同一份甜品分享。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻 $118 另加一食新加坡野一定要食喇沙。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻大大碗，可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有去殼凍蝦兩隻開邊，炸魚蛋三粒，炸魚蛋4條，豆卜4件，半隻糖心蛋。雖然炸魚蛋細細粒，不過食落都唔差。豆卜吸汁，糖心蛋個心好滑。仲有爽口芽菜加添口感。其他蔬菜有少少通菜同紫洋蔥，面頭灑上脆脆同香草。另上參峇醬同一隻青檸比你自己調味。巴東牛肉 $108 另加一巴東牛肉份量好多，大舊肉都唔少，質感都可以。個汁味道濃厚，好惹味。配有花生米，脆魚乾，脆脆碎，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。餐牌有一隻辣椒，味道只係少少辣。呢個份量好抵食。參峇醬燒豬頸肉 $96 另加一參峇醬燒豬頸肉一客8片，切割好有心思，燒得脆
餐牌有味遊新加坡菜式，地道星馬菜式，芽籠街頭串燒，輕食，甜品，飲品等等，啤酒都有。
今晚第一次黎，叫左個主食，兩份小食同一份甜品分享。
招牌新加坡大蝦喇沙摻摻
$118
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招牌新加坡大蝦喇沙摻摻 $118 另加一
招牌新加坡大蝦喇沙摻摻
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食新加坡野一定要食喇沙。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻大大碗，可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有去殼凍蝦兩隻開邊，炸魚蛋三粒，炸魚蛋4條，豆卜4件，半隻糖心蛋。雖然炸魚蛋細細粒，不過食落都唔差。豆卜吸汁，糖心蛋個心好滑。仲有爽口芽菜加添口感。其他蔬菜有少少通菜同紫洋蔥，面頭灑上脆脆同香草。另上參峇醬同一隻青檸比你自己調味。
招牌新加坡大蝦喇沙摻摻
$118
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巴東牛肉 $108 另加一
巴東牛肉
$108
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巴東牛肉份量好多，大舊肉都唔少，質感都可以。個汁味道濃厚，好惹味。配有花生米，脆魚乾，脆脆碎，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。餐牌有一隻辣椒，味道只係少少辣。呢個份量好抵食。
參峇醬燒豬頸肉
$96
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參峇醬燒豬頸肉 $96 另加一
參峇醬燒豬頸肉一客8片，切割好有心思，燒得脆脆地而肉質爽口，好味道。伴有青瓜粒，洋蔥絲同半粒車厘茄可解膩。個參峇醬少少辣，好惹味。
恐龍蛋
$38
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恐龍蛋 $38 另加一
恐龍蛋
$38
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恐龍蛋即係兩球雪糕，下底墊有朱古力波波，面頭灑上朱古力粉。兩球雪糕分別係椰子同拉茶味。椰子味道唔錯，唔假。拉茶味甜度適中，又香又滑，味道更好。雪糕滑溜，配脆脆朱古力波波好好食。
座位舒適，裝修勁靚，食物都唔錯，呢個地點環境黎講唔算貴。
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