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2024-09-11
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一向係呢間上海菜嘅Fans，最近發現佢地轉咗鋪位，雖然同係利舞臺，但位置同樓層都唔同咗。新鋪有別舊鋪風格，整個光D摩登d。# 八色小籠包八款口味的小籠包，外觀精緻，每一種口味都有其獨特的味道，個人特別喜愛鵝肝和黑松露，濃郁而皮薄，而且肉汁豐盈，每一粒都是固定18下的褶疊工藝，比起上星期食的遊客最愛鼎X豐明顯更好食。#重慶水煮魚片紅彤彤的一片，其實食落沒有想象中辣，帶辣香而不嗆喉，鹹度剛剛好。魚肉滑嫩，搭配底下吸滿香辣油汁的粉絲、大量豆腐皮及爽脆豆芽，好上癮的味道。#蘿蔔絲酥餅熱辣辣蘿蔔絲酥餅，明顯是新鮮炸起的外酥內軟，蘿蔔香甜多汁，雖然明知熱量不低，但那份酥香口感實在令人無法抗拒，唯有食完先減。#宮廷驢打滾糯米層軟糯非常，搭配微甜紅豆蓉和細膩的黃豆粉，很不錯。
# 八色小籠包
八款口味的小籠包，外觀精緻，每一種口味都有其獨特的味道，個人特別喜愛鵝肝和黑松露，濃郁而皮薄，而且肉汁豐盈，每一粒都是固定18下的褶疊工藝，比起上星期食的遊客最愛鼎X豐明顯更好食。
#重慶水煮魚片
紅彤彤的一片，其實食落沒有想象中辣，帶辣香而不嗆喉，鹹度剛剛好。魚肉滑嫩，搭配底下吸滿香辣油汁的粉絲、大量豆腐皮及爽脆豆芽，好上癮的味道。
#蘿蔔絲酥餅
熱辣辣蘿蔔絲酥餅，明顯是新鮮炸起的外酥內軟，蘿蔔香甜多汁，雖然明知熱量不低，但那份酥香口感實在令人無法抗拒，唯有食完先減
。#宮廷驢打滾
糯米層軟糯非常，搭配微甜紅豆蓉和細膩的黃豆粉，很不錯。
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