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電話號碼
21777873
開飯介紹
來自新加坡的中菜館，主打粵菜及滬菜。招牌八色小籠包，外皮採用純天然色素製作，八種味道有創意之餘，又可安心享用。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有冇人同我一樣，覺得咬開小籠包爆汁💥嗰下好鬼爽！講講下又心心念念緊🥹😍，所以又係時間去食返籠小籠包啦～·♡ 芝麻醬油麥菜 HKD$72捲起油麥菜呢個想法其實幾有gimmick😙，同薄片青瓜一齊捲成一道冷盤，沾芝麻醬食感覺好清新🍃，口感亦好爽脆。·♡ 李白醉雞 HKD$92冷盤雞件🐥浸泡喺槽鹵醬汁中，酒嘅味道剛好😚，雞肉軟腍香滑，每一口都帶有微微酒香🍶。·♡ 蘿蔔絲酥餅 HKD$52酥餅漲卜卜，賣相好似個金元寶咁🥠；酥餅外層十分鬆化，內饀係香甜蘿蔔絲🤤，口感層次豐富。·♡ 特式皇朝小籠包 HKD$148八色小籠包好吸睛🤩😻，八款口味包括 原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味，會有張紙仔教你由淡食到濃味😍，粒粒都好鮮味，最重要係一咬爆汁呀♥️！·♡ 皇朝魚湯酸菜魚 HKD$238份量都幾多，味道唔會好辣，辣中帶少少麻🌶️。魚片嫩滑且啖啖肉😽，最鐘意佢裡面有好多冬粉🥰，條條都索哂啲湯汁，大愛呀🫶🏻!!·♡ 香煎豆沙鍋餅 HKD$62當然要食返個甜點作結先完滿🥳，豆沙鍋餅外脆內軟，豆沙餡唔算好飽滿🤤，但勝在香甜糯綿。·📍樂天皇朝銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A號舖
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今晚約咗朋友在銅鑼灣利舞台食晚飯，知道她喜歡食上海菜，特登帶她來到呢間位於16樓嘅「樂天皇朝」。店內面積唔算大，但座位夠晒寬敞，而且燈光柔和，餐廳職員服務態度極為積極，而且對待客人又有禮貌。🥢 招牌原味小籠包湯汁非常香濃，搭配上皮薄餡嫩嘅口感，小籠包鮮香可口，令人回味無窮。🥢 鮮肉鍋貼鍋貼外皮煎到金黃酥脆，裡面嘅餡料鮮嫩多汁，還有香醋調料嘅鮮美味道，口感非常豐富。🥢 醋醬海蜇頭海蜇頭夠晒爽口脆嫩，青瓜片又夠爽脆，而醋醬亦酸甜適中，既開胃又能解膩。🥢 肉碎欖菜乾煸四季豆經過乾煸嘅四季豆表皮微微起皺，但裡面仍脆嫩爽口，欖菜係呢道菜嘅靈魂，欖菜嘅甘香濃郁能滲入到四季豆和肉碎中，增添咗獨特嘅香氣和風味。🥢 雲吞雞 （半隻）我哋兩個人選咗半隻雞，打開個湯煲蓋已經聞到非常濃郁嘅雞香味，湯底非常濃香，而6粒大雲吞夠晒皮薄餡靚，口感鮮嫩，半隻雞肉非常嫩滑，入口即化。🥢 桃膠紅棗桂圓湯秋冬季最滋潤嘅甜品莫過於桃膠紅棗桂圓湯。桃膠夠Q彈潤滑，配埋紅棗桂圓嘅香甜，非常美味又夠潤喉。
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幾個月前同朋友嚟過樂天皇朝食過唔錯，今日再約朋友去，銅鑼灣分店都好就腳，喺利舞臺裏面！一坐低就會送上小食，今日係栗子炆花生，夠淋好入味，另外有壺普洱茶，水滾茶熱！必食特式皇朝小籠包 (8隻) ：如要品嘗8款小龍包的獨特口味，建議由原味 (白) 開始，跟着是 糟溜絲瓜 (綠)，鵝肝 (啡)，黑松露 (黑)，芝士 (黃)，蟹粉 (橙)，蒜香 (灰)，川味 (紅),味道由淡至濃吃，上枱是熱辣辣，一打開蓋出晒煙，每一粒都好多汁，多汁到有一湯匙，皮薄餡靚，不同味道各有特色！上海媽媽烤麩：上海菜傳統小食之一，烤麩其實係麵筋嘅一種，裏面仲有筍，木耳，冬菇，甜甜地，都係開胃前菜！木樨肉炒拉麵 ：上海式炒拉麵，用咗肉絲、冬菇、芽菜等….味道啱啱好，又唔會太咸！蘋果荔枝茶：飲完下面仲有荔枝果肉可以食，解暑一流
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終於有機會去樂天皇朝，試下聞名已久嘅八色小籠包😆 今次到訪位於銅鑼灣利舞台嘅分店✅ 環境裝修雅緻美觀，座位寬闊舒適，燈光明亮有神👍 職員態度友善殷勤，值得一讚😎 首先當然一定要試一籠八款嘅特式皇朝小籠包❤️ 口味包括有原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香同埋川味😋 建議食法由淡味食至濃味，確保能體會各款獨特口味👍 🐧 就最愛黑松露味😆 一口咬開，即能感受到濃厚嘅黑松露香😍 令人回味無窮🌟 竹炭流沙包同樣係必試嘅🤤 由中間撕開，即見邪惡嘅流沙餡傾瀉而出😍 又香又誘人❤️ 竹炭包軟熟可口，沾上流沙漿一齊食，鹹香又惹味😋 甜品㨂咗餐廳推薦嘅宮廷驢打滾😍 糯米皮冰涼軟糯，中間嘅紅豆餡甜美無比，食落令人有眼前一亮嘅感覺🥰 誠意推薦❤️ 未夠喉㨂多咗一客擂沙湯圓🤩 上枱時溫熱暖和，口感煙韌富嚼感👍 中間嘅芝麻餡料濃厚甘香✅ 滋味滿分之選🌟
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銅鑼灣利舞臺16樓嘅 樂天皇朝（Paradise Dynasty） 係一間以滬菜同粵菜為主嘅新加坡連鎖中菜館，招牌八色小籠包同精緻點心喺香港好有口碑。今日專程嚟試吓佢哋嘅 蒜香排骨、皇朝小籠包（八色） 同 乾煸四季豆，想感受下正宗上海風味同中式創意菜。以下係我嘅試食體驗同評價。環境：宮廷風雅致，銅鑼灣鬧市綠洲樂天皇朝位於利舞臺廣場16樓，餐廳裝潢走中式宮廷風，木質傢俬、金色點綴同青銅蓮花裝飾，帶出高雅又唔失現代感嘅氣氛。靠窗位可以望到銅鑼灣街景，喺繁忙嘅市中心搵到一份寧靜，令人心情放鬆。座位寬敞，枱距夠闊，適合朋友聚會或家庭用餐。今日人流適中，唔使等位，環境乾淨舒適，係銅鑼灣鬧市中嘅一個好選擇。食物：創意同經典兼備，質素穩定• 皇朝小籠包
八色小籠包係樂天皇朝嘅必點招牌，一籠八粒，各有唔同口味同天然色素外皮（原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味），賣相靚到好似甜品咁！店員會提醒點樣食，由淡味（原味）開始到濃味（川味）。原味小籠包皮薄湯多，豬肉餡鮮甜，蘸黑醋同薑絲好正！蟹粉同黑松露係我嘅心水，蟹粉鮮甜濃郁，黑松露香氣撲鼻，令人回味。不過，鵝肝同川味略為偏咸，口味稍重，唔一定啱所有人。有網友提到芝士味偏膩，我今次覺得尚可，但整體質素高，湯汁豐富，值得一試。• 蒜香排骨
蒜香排骨係滬菜經典，樂天皇朝嘅版本用小份排骨炸至金黃，裹上濃郁蒜蓉同香料，外脆內嫩，入口蒜香四溢，略帶微辣，超開胃！排骨肉質嫩滑，無過多肥膏，炸粉薄而香脆，唔會油膩。網上評價提到呢道菜份量偏小，今日試食覺得四、五件排骨適合兩人分享，作為前菜或小吃好啱。如果鍾意濃味蒜香嘅朋友，呢款沙拉骨絕對唔會失望，但想食飽可能要加點主食。• 乾煸四季豆
乾煸四季豆係另一道經典川滬菜，四季豆炒得外皮微皺，保留爽脆口感，加入肉末、乾辣椒同花椒，帶出香辣同麻香嘅層次。呢道菜辣度適中，唔會過火，肉末香濃，四季豆鮮甜，配飯或單食都好正。有食客提到四季豆偶爾會偏油，今日試食覺得油分適中，調味均衡，係三道菜中嘅清爽平衡點。份量適中，兩至三人分享啱啱好。服務：效率高，細節待改進服務方面，店員態度友善，點餐同上菜都好快，今日三道菜大概10-12分鐘內上齊。服務員會主動換碟同加茶，算貼心。不過，茶位同小食（麻辣雞腳，$15）自動上枱，無事先講清楚，略為影響體驗。有網友提到繁忙時段服務可能冷淡，甚至有「趕客」感覺，今日體驗算順暢，但如果店家可以喺收費細節上更透明，會更好。總結：小籠包同蒜香排骨值一試樂天皇朝（利舞臺店）以八色小籠包同精緻滬菜俘虜食客，皇朝小籠包 湯汁豐富、口味多變，蒜香排骨 香脆開胃，乾煸四季豆 則帶來爽辣平衡，三道菜各有特色，質素穩定。環境高雅，適合朋友小聚或家庭聚餐，但服務細節同份量有進步空間。鍾意滬菜同創意點心嘅朋友，呢度係銅鑼灣一個唔錯嘅選擇。下次想試吓網友推介嘅蘿蔔絲酥餅同酸菜魚！
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