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2021-03-26
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由長沙灣到銅鑼灣 我簡直係米走雞既忠粉,今次又再黎幫襯啦! 又係黃金芝士雞煲出場既時候~呢度啲芝士量可以自己揀,身為芝士控嘅我當然要揀佢哋嘅激量啦,佢哋呢度雞煲所用嘅雞件係用上啖啖嘅雞髀肉,有豐富嘅肉汁,肉質都好嫩滑,配埋奶香味濃郁嘅芝士真係好夾!除咗雞煲,我地仲叫左特級雪花肥牛蟹籽墨魚滑同烏冬~呢度嘅肥牛油脂分布平均,肥牛嘅新鮮度高,肉色呈鮮紅,肉質軟滑,肉味濃郁,而我哋呢次兩個人所以叫左細份,但係份量都比預想嘅多。蟹籽墨魚滑:呢度嘅墨魚滑入面仍然有墨魚肉,令到原本都好彈牙爽口嘅墨魚滑變得更爽口,而表面嘅蟹籽除左為雪白嘅墨魚滑增添上一點嘅色彩外,將其混入墨魚滑中,令到口感更豐富,鮮味更為突出。稻庭烏冬:呢個烏冬爽口彈牙,加埋雞煲中嘅濃郁嘅芝士,用嚟做芝士撈烏冬就最啱。
又係黃金芝士雞煲出場既時候~呢度啲芝士量可以自己揀,身為芝士控嘅我當然要揀佢哋嘅激量啦,佢哋呢度雞煲所用嘅雞件係用上啖啖嘅雞髀肉,有豐富嘅肉汁,肉質都好嫩滑,配埋奶香味濃郁嘅芝士真係好夾!
除咗雞煲,我地仲叫左特級雪花肥牛
蟹籽墨魚滑同烏冬~
呢度嘅肥牛油脂分布平均,肥牛嘅新鮮度高,肉色呈鮮紅,肉質軟滑,肉味濃郁,而我哋呢次兩個人所以叫左細份,但係份量都比預想嘅多。
蟹籽墨魚滑:呢度嘅墨魚滑入面仍然有墨魚肉,令到原本都好彈牙爽口嘅墨魚滑變得更爽口,而表面嘅蟹籽除左為雪白嘅墨魚滑增添上一點嘅色彩外,將其混入墨魚滑中,令到口感更豐富,鮮味更為突出。
稻庭烏冬:呢個烏冬爽口彈牙,加埋雞煲中嘅濃郁嘅芝士,用嚟做芝士撈烏冬就最啱。
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