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2022-10-06
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雖然已經是秋天,天氣仍然很熱,最好就係嘆住冷氣食雞煲!米走雞是我最喜歡的雞煲餐廳,因為有出面吃不到的芝士雞煲!米走雞Deluxe裝潢偏西式,另設有卡位,可以舒舒服服打邊爐!一坐低即送上醬料碗料,比客人自己「混醬」!黃金芝士雞煲(小) $208芝士包裹著每塊雞件,上面鋪著拉絲芝士碎,下層是洋蔥、香芹以及芫茜,雞件嫩滑帶奶香,味道香甜,二人不經不過就輕易清盤!雞件大小適中,不會碎濕濕吃到成口碎骨。吃完雞就可以叫店員加湯打邊爐了!可以加清湯或芝士湯,重口味如我當然要芝士湯!白鱔片 $98鱔片肥美厚薄適中,肉質細軟。煮完不會散開,足見用料厚實!鴨血 $43厚切鴨血很大一份,入口嫩滑,感覺麻辣湯底會更配。手打五寶拼盤(半份)$63五寶丸包括鮮墨魚丸、鮮蝦丸、鯪魚丸、豬肉丸 及M5和牛丸當中最喜歡鮮墨魚丸,墨魚膠中含有粒粒墨魚肉,爽口彈牙,口感豐富!日本廣島蠔 (6隻) $88鮮甜不腥,口感柔滑,煮熟後不會過份縮水即使煮得有點老了仍然是脹卜卜!整體環境舒適,食物質素不錯,保持水準!
最好就係嘆住冷氣食雞煲!
因為有出面吃不到的芝士雞煲!
另設有卡位,可以舒舒服服打邊爐!
芝士包裹著每塊雞件,上面鋪著拉絲芝士碎,下層是洋蔥、香芹以及芫茜,
雞件嫩滑帶奶香,味道香甜,二人不經不過就輕易清盤!
可以加清湯或芝士湯,重口味如我當然要芝士湯!
鱔片肥美厚薄適中,肉質細軟。
厚切鴨血很大一份,入口嫩滑,感覺麻辣湯底會更配。
五寶丸包括鮮墨魚丸、鮮蝦丸、鯪魚丸、豬肉丸 及M5和牛丸
當中最喜歡鮮墨魚丸,墨魚膠中含有粒粒墨魚肉,
爽口彈牙,口感豐富!
鮮甜不腥,口感柔滑,煮熟後不會過份縮水
整體環境舒適,食物質素不錯,保持水準!
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