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2023-12-29
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🔥成日出街食，都唔知食乜好，今次男友話要帶我食特別既野，原來帶我來到中華小館，地址：灣仔駱克道128號地舖及1樓。呢個地方好易搵，入面環境舒服，初來報道，職員好親切，解釋詳盡，效率亦唔錯⭐️黑松露大理雞🔥🔥🔥🔥我地叫左兩個餸，兩個一齊share 食，黑松露大理雞，呢個菜真係高貴唔貴，將傳統嘅大理雞菜式提升到另一個層次🐓。首先提到嘅係嗰陣香氣，黑松露嘅香味好濃郁，一端上枱已經聞到咗😌，令人食慾大增。而大理雞嘅皮脆肉嫩，有咗黑松露增味，肉質變得更鮮嫩多汁，每一啖都食得出松露嘅高級感👑。而且呢個組合仲帶出咗雞肉本身嘅甜味，兩者嘅味道配合得天衣無縫👌🏼。雞肉部分烹調得剛剛好，唔會過於乾身或者唔夠熟，真係軟滑得來保持咗雞肉嘅口感🤤。⭐️古法無骨羊腩煲 $498古法無骨羊腩煲係一種好好味嘅經典廣東菜，經過慢火燉煮，羊腩肉質鬆化無比，入口即溶，而且完全無嗰種羊騷味😋。無骨嘅做法更加方便食用，唔使搞到滿手油兼埋唔停咬骨頭，真係一個好貼心嘅設計👍🏻。湯底香濃得嚟又唔會太過油膩，啖啖肉食落去暖笠笠，仲有啲花生同埋蘿蔔嘅甜，撈埋飯一齊食真係夠曬滿足🥳。古法無骨羊腩煲啱哂啲鍾意食煲仔飯嘅朋友，又或者天氣凍嗰陣食，
🔥成日出街食，都唔知食乜好，今次男友話要帶我食特別既野，原來帶我來到中華小館，地址：灣仔駱克道128號地舖及1樓。呢個地方好易搵，入面環境舒服，初來報道，職員好親切，解釋詳盡，效率亦唔錯
⭐️黑松露大理雞🔥🔥🔥🔥我地叫左兩個餸，兩個一齊share 食，黑松露大理雞，呢個菜真係高貴唔貴，將傳統嘅大理雞菜式提升到另一個層次🐓。首先提到嘅係嗰陣香氣，黑松露嘅香味好濃郁，一端上枱已經聞到咗😌，令人食慾大增。而大理雞嘅皮脆肉嫩，有咗黑松露增味，肉質變得更鮮嫩多汁，每一啖都食得出松露嘅高級感👑。而且呢個組合仲帶出咗雞肉本身嘅甜味，兩者嘅味道配合得天衣無縫👌🏼。雞肉部分烹調得剛剛好，唔會過於乾身或者唔夠熟，真係軟滑得來保持咗雞肉嘅口感🤤。
⭐️古法無骨羊腩煲 $498古法無骨羊腩煲係一種好好味嘅經典廣東菜，經過慢火燉煮，羊腩肉質鬆化無比，入口即溶，而且完全無嗰種羊騷味😋。無骨嘅做法更加方便食用，唔使搞到滿手油兼埋唔停咬骨頭，真係一個好貼心嘅設計👍🏻。湯底香濃得嚟又唔會太過油膩，啖啖肉食落去暖笠笠，仲有啲花生同埋蘿蔔嘅甜，撈埋飯一齊食真係夠曬滿足🥳。古法無骨羊腩煲啱哂啲鍾意食煲仔飯嘅朋友，又或者天氣凍嗰陣食，熱辣辣嘅感覺真係暖笠笠😊。呢個菜仲可以加啲辣椒提提味，辣辣地食落真係過癮🔥。無論係同一班friend開心聚餐定係屋企人想食個暖身嘅晚餐，古法無骨羊腩煲絕對係一個唔錯嘅選擇💯！
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