影片
更多
2024-06-28
263 瀏覽
The Coffees Academics 係k11行到攰就同frd入咗間cafe飲杯啡傾下計，之前行過見到幾靚今日就入去試吓。環境闊落舒服以黑金為主調，唔會過份嘈吵超適合同三兩知己傾計。✌🏽✌🏽菜式選項：Colombia El Jardin Pink Bourbon 哥倫比亞埃爾渣甸粉紅波旁（SPECIALTY POUR OVER)tasting 以茉莉花|紅茶|紅蘋果|梨。未飲之前聞下頭韻以酸啡帶點茶香，入口以啡為頭茶為尾，中間帶點果酸而重果香，成個感覺幾新奇，未試過有茶啡混合既感覺，尾韵停留係口腔最後會有啡香再出多次黎，唔錯。👍🏽Steam 泡沫黑咖啡(ESPRESSO BASED)朋友鐘意黑啡所以試咗呢個冰蒸而黎的濃縮，上面棉密啡泡，入口順滑。🤣相對上杯沒有那麼濃縮，淡香為主。法式焦糖西柚多士外表真係幾靚仔好啱打卡，因為上有開心果碎薄荷葉同西柚綠中帶紅。😆一開始以為係多士係軟身個種，原來係sourdough 個種再配上焦糖外脆身彈牙，而唔會過份地甜配杯啡。Tiramisu最後黎d甜口少少，一定試發啡為主既tiramisu cream 綿密，蛋糕可能想重啡味個人覺得偏濕，但朋友覺
係k11行到攰就同frd入咗間cafe飲杯啡傾下計，之前行過見到幾靚今日就入去試吓。環境闊落舒服以黑金為主調，唔會過份嘈吵超適合同三兩知己傾計。✌🏽✌🏽
菜式選項：
Colombia El Jardin Pink Bourbon 哥倫比亞埃爾渣甸粉紅波旁（SPECIALTY POUR OVER)
tasting 以茉莉花|紅茶|紅蘋果|梨。未飲之前聞下頭韻以酸啡帶點茶香，入口以啡為頭茶為尾，中間帶點果酸而重果香，成個感覺幾新奇，未試過有茶啡混合既感覺，尾韵停留係口腔最後會有啡香再出多次黎，唔錯。👍🏽
Steam 泡沫黑咖啡(ESPRESSO BASED)
朋友鐘意黑啡所以試咗呢個冰蒸而黎的濃縮，上面棉密啡泡，入口順滑。🤣相對上杯沒有那麼濃縮，淡香為主。
法式焦糖西柚多士
外表真係幾靚仔好啱打卡，因為上有開心果碎薄荷葉同西柚綠中帶紅。😆一開始以為係多士係軟身個種，原來係sourdough 個種再配上焦糖外脆身彈牙，而唔會過份地甜配杯啡。
Tiramisu
最後黎d甜口少少，一定試發啡為主既tiramisu cream 綿密，蛋糕可能想重啡味個人覺得偏濕，但朋友覺得濕潤狀態更滑口😎
加分位：呢間cofffee係屯門自設廠房本地炒豆，同時口味上分為FLORAL, FRUITY, NUTTY，有三種唔同品牌嘅豆選擇作為based。可以試出唔同既組合。值得黎試下🤤🤤🤤
---
評分標準
食物:4/5
環境:4/5
服務:4.5/5
性比價: 👍🏽pp$50-100
回購率:👍🏽
地址：尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯
K11 Musea 3樓327號舖
張貼
