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2024-12-31
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OX Steak Lounge (大埔)大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖 節目氣氛濃厚，坐位舒適優美！服務態度良好～節日慶祝餐廳的好選擇！選擇了兩個餐與好朋友慶祝～TASTING MENU $598 &SET DINNER $398🥗煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬三文魚的煙燻風味與新鮮蔬菜的清脆完美融合，搭配上蜜糖芥末醬，甜中帶辣，獨特的風味讓人留象深刻！🥗凱撒沙律雞肉沙律菜新鮮爽脆，可惜雞胸肉偏粗糙！🍄🟫牛肝菌野菌忌廉湯選用了多種野菌，香濃而有質感！牛肝菌的香氣與忌廉的濃郁相互交織，溫暖人心，為❄️冬日帶來了溫暖!🧈自家製牛骨髓牛油包牛骨髓和牛油融合，與麵包配搭得相得益彰，讓人忍不住一口接一口。✨黑松露鵝肝威靈頓牛柳外層的酥皮香脆，內里的牛柳鮮嫩多汁，鵝肝的細膩，再搭配上黑松露的香氣，味道層次分明，每一口都是精緻的味道！🥩香煎澳洲PR級草飼肉眼肉質鮮嫩多汁，外皮香脆，內裡柔嫩，用簡單的烹調手法，將肉質的風味發揮得淋漓盡致。配搭香濃綿滑的蒜頭🧄，更能提升味覺！
大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖
節目氣氛濃厚，坐位舒適優美！服務態度良好～節日慶祝餐廳的好選擇！選擇了兩個餐與好朋友慶祝～
TASTING MENU $598 &
SET DINNER $398
🥗煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬
三文魚的煙燻風味與新鮮蔬菜的清脆完美融合，搭配上蜜糖芥末醬，甜中帶辣，獨特的風味讓人留象深刻！
🥗凱撒沙律雞肉
沙律菜新鮮爽脆，可惜雞胸肉偏粗糙！
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🍄🟫牛肝菌野菌忌廉湯
選用了多種野菌，香濃而有質感！
牛肝菌的香氣與忌廉的濃郁相互交織，溫暖人心，為❄️冬日帶來了溫暖!
🧈自家製牛骨髓牛油包
牛骨髓和牛油融合，與麵包配搭得相得益彰，讓人忍不住一口接一口。
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✨黑松露鵝肝威靈頓牛柳
外層的酥皮香脆，內里的牛柳鮮嫩多汁，鵝肝的細膩，再搭配上黑松露的香氣，味道層次分明，每一口都是精緻的味道！
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🥩香煎澳洲PR級草飼肉眼
肉質鮮嫩多汁，外皮香脆，內裡柔嫩，用簡單的烹調手法，將肉質的風味發揮得淋漓盡致。配搭香濃綿滑的蒜頭🧄，更能提升味覺！
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