18樓雞煲火鍋專門店

營業中

休息中

今日放假約咗朋友去荃灣行街睇戲,因為喜歡荃灣多嘢食行街又方便,我哋經常都會幫襯呢間18樓雞煲火鍋專門店,因為食材新鮮味道又好,價錢合理性價比好高。餐廳環境非常闊落,裝修得整齊光猛,好整潔。首先點咗個雞煲小辣,上枱雞煲味道好香真係好入味,雞肉仲係好嫩滑,有少少香料芫茜辣椒味道,食完個雞煲都舐舐脷,加啲湯再去打邊爐。火鍋配料真係有好多選擇,肉類方面有雪花肥牛,特級肥牛,梅頭豬肉,豚腩片,滑牛肉,五香牛腩。特級肥牛牛肉味好香濃,加上有少少油花,令到牛肉味更突出。海鮮方面有脆鯇片,鮮脆鯇骨腩,白鱔片,海中蝦花膠,水魷。脆骨腩好新鮮,腩位又爽又滑,魚味鮮甜。海中蝦size好大隻,蝦肉爽滑彈牙,味道鮮甜一食就知食材好新鮮。另外配料有牛柏葉,鴨血,鵝腸,雞件,雞柳,豬皮,豬肚,豬潤,豬大腸。鵝腸好新鮮有少少脂肪食落去特別香口,豬潤同豬肚係我嘅至愛。仲有好多丸類墨魚滑,蟹柳,午餐肉,蔬菜都有幾十種。飲品種類繁多可以自行到飲品櫃任飲任取,最後仲可以嘆埋個雪糕先走,真係大滿足。