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2024-01-22
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各位食粉朋友們，揾到一家餐廳，食佢嗰啲點心，真係有種「此生無憾」嘅滿足感！一啖蝦餃之王入口，鮮蝦「彈牙」，蒸得啱啱好，皮滑不黏口，感覺就好似蝦仔喺口中起舞咁。嗱，講到燒賣，佢哋嗰個香茹燒賣叻真係一絕，豬肉同香菇嘅味道「夾硬」得嚟不膩口，個個燒賣「飽滿得嚟」，咬落去滿滿的肉汁四溢。跟著，呢個春風得意腸，創意十足，厚厚腸粉夾住脆脆春卷，食落「口感層次」分明，滑又脆，加上蟹籽嘅「爽口」，真喺大大滿足。再黎個龍蝦湯鮮竹卷嘅湯汁，一啖低去，「鮮甜得嚟」海味足，但個竹卷頂嗰層龍蝦湯似乎「略嫌不足」，入口感受稍嫌單薄。特別要提一下，嗰個千島醬脆皮蘿蔔榚，試過之後就覺得「脆皮口感」尖銳，但湊埋千島醬「味道略顯生疏」。牛仔骨蒸飯，呢個就真喺可以話係「肉質細嫩」，足料而且多汁，「惹味到家」。食完之後，滿嘴留香，個種美味「死貼心」，真係值得再去添幾回！下次大家想飲茶，記得唔好錯過呢間，呢度真係有「食指大動」嘅好味道！🥢🍥😋
跟著，呢個春風得意腸，創意十足，厚厚腸粉夾住脆脆春卷，食落「口感層次」分明，滑又脆，加上蟹籽嘅「爽口」，真喺大大滿足。再黎個龍蝦湯鮮竹卷嘅湯汁，一啖低去，「鮮甜得嚟」海味足，但個竹卷頂嗰層龍蝦湯似乎「略嫌不足」，入口感受稍嫌單薄。
特別要提一下，嗰個千島醬脆皮蘿蔔榚，試過之後就覺得「脆皮口感」尖銳，但湊埋千島醬「味道略顯生疏」。牛仔骨蒸飯，呢個就真喺可以話係「肉質細嫩」，足料而且多汁，「惹味到家」。
食完之後，滿嘴留香，個種美味「死貼心」，真係值得再去添幾回！下次大家想飲茶，記得唔好錯過呢間，呢度真係有「食指大動」嘅好味道！🥢🍥😋
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