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2019-11-06
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身為烤魚愛好者既我,係香港周圍覓尋好食既烤魚係我既習慣。而今次就揀左尖沙咀主打食冒菜的烤魚餐廳。招牌香辣烤魚 - 多寶魚 (HK$228)烤魚既尺吋很大,肉質鮮嫩多汁,雖然不能說多寶魚沒有骨,但魚骨與魚肉容易分離,很容易就能把魚骨挑去,所以食落可以啖啖肉。烤魚加上吸左香辣湯底,好入味及十分惹味,令人食指大動。而且烤魚辣度剛剛好,點了小辣,少許辣味,不太能吃辣的朋友也絕對能接受。點烤魚套餐會贈送三款時令素菜,素菜有雲耳,萵荀及羅白片。所有素菜一開始已放在爐中,所以素菜很入味。另外加點了一碟白魚旦及四川土豆粉。白魚旦份量多,有十粒,而且爽口彈牙。四川土豆粉,是沒有經過油炸的,但與烏冬口感完全不同,是堅韌有咬口,十分特別。
身為烤魚愛好者既我,係香港周圍覓尋好食既烤魚係我既習慣。而今次就揀左尖沙咀主打食冒菜的烤魚餐廳。
招牌香辣烤魚 - 多寶魚 (HK$228)
烤魚既尺吋很大,肉質鮮嫩多汁,雖然不能說多寶魚沒有骨,但魚骨與魚肉容易分離,很容易就能把魚骨挑去,所以食落可以啖啖肉。烤魚加上吸左香辣湯底,好入味及十分惹味,令人食指大動。
而且烤魚辣度剛剛好,點了小辣,少許辣味,不太能吃辣的朋友也絕對能接受。
點烤魚套餐會贈送三款時令素菜,素菜有雲耳,萵荀及羅白片。所有素菜一開始已放在爐中,所以素菜很入味。
另外加點了一碟白魚旦及四川土豆粉。白魚旦份量多,有十粒,而且爽口彈牙。四川土豆粉,是沒有經過油炸的,但與烏冬口感完全不同,是堅韌有咬口,十分特別。
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