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2024-09-28
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星期五約了朋友一起吃晚飯,答應了到荔枝角接她下班。朋友介紹最近荔枝角開了一間「老荔冰室」,裝潢漂亮,於是過來看看。這間「老荔冰室」門口是霓虹燈招牌,離遠看已非常吸睛。店內更有一對舊式酒店常見的龍鳳裝置,充滿舊香港情懷念。滑蛋包裹著白飯,上枱時,蛋汁還在垂垂欲滴,頗為誘人。雞蛋滑溜有蛋香,而叉燒入口就有蜜香味。白飯淋上豉油,鹹鹹香香,簡單又美味,但就稍嫌飯粒有點硬身。沙嗲牛肉麵,茶記名物!牛肉肉質幾腍,沙嗲醬濃郁惹味,鹹中帶甜,花生香味明顯。配上煎雙蛋,邪惡非常,蛋黃漿拌上麵條又是另一番美味。最欣賞麵質煮至帶爽身,同行朋友表示想encore多一碗。近來好hit的熱香餅漢堡,同樣配了沙嗲牛肉和炒蛋,賣相吸引。熱香餅軟熟有牛油香,中間夾著滑溜的炒蛋、香濃的沙嗲牛肉。3種不同的味道和口感,但組合起來又幾搭。大大件的金沙朱古力流心西多士!多士舖了阿華田脆脆作裝飾點綴,切開時已感受到它的酥脆。麵包外酥內軟熟,中間是朱古力流心醬,味道香甜。和朋友各點了一杯特飲:阿華田脆脆火山、椰汁紅豆冰。2款都幾好飲,不會過甜。
這間「老荔冰室」門口是霓虹燈招牌,離遠看已非常吸睛。店內更有一對舊式酒店常見的龍鳳裝置,充滿舊香港情懷念。
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滑蛋包裹著白飯,上枱時,蛋汁還在垂垂欲滴,頗為誘人。雞蛋滑溜有蛋香,而叉燒入口就有蜜香味。白飯淋上豉油,鹹鹹香香,簡單又美味,但就稍嫌飯粒有點硬身。
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沙嗲牛肉麵,茶記名物!牛肉肉質幾腍,沙嗲醬濃郁惹味,鹹中帶甜,花生香味明顯。配上煎雙蛋,邪惡非常,蛋黃漿拌上麵條又是另一番美味。最欣賞麵質煮至帶爽身,同行朋友表示想encore多一碗。
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近來好hit的熱香餅漢堡,同樣配了沙嗲牛肉和炒蛋,賣相吸引。熱香餅軟熟有牛油香,中間夾著滑溜的炒蛋、香濃的沙嗲牛肉。3種不同的味道和口感,但組合起來又幾搭。
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大大件的金沙朱古力流心西多士!多士舖了阿華田脆脆作裝飾點綴,切開時已感受到它的酥脆。麵包外酥內軟熟,中間是朱古力流心醬,味道香甜。
和朋友各點了一杯特飲:阿華田脆脆火山、椰汁紅豆冰。2款都幾好飲,不會過甜。
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