老荔冰室

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#chuchu食在荔枝角📍 老荔冰室次次跟🐷媽出荔枝角做嘢都經過勁搶眼嘅戲棚門面，入到去原來仲有幅好靚嘅龍鳳牆，好有舊香港feel！💡食到下午茶時間都爆曬場，有機會等一等！—————————————————————❣️ 花膠雞阿媽足料雞湯米線 $72好補！！塊花膠大塊到遮住雞件，就好似媽媽係屋企煲嘅花膠湯咁，湯底好濃，雞肉好嫩，面頭仲有啲「魚翅」，好奢侈🤣🙈仲有好多菜，成碗係真係幾好食！.❣️ 滑蛋蟹肉飯 $72蟹肉唔係碎碎嗰種，係真係一舊舊蟹肉，仲要係大量！滑蛋勁滑！撈飯食真係好正！.❣️ 增肌蔥油手斯雞250g $48尖L必衝‼️$48狂吞65g蛋白質🏋️‍♂️ 雞肉撕到絲絲一件件～蔥油好香，唔係好似淨係即食雞胸咁dry.❣️ 芝心蝦多士配酸辣米線 $58外面炸到金黃脆響，一切開流心芝士夾心，蝦膠都好彈牙！久唔久食下啲懷舊野都幾好！.❣️ 阿華田脆脆火山 $26童年回憶！阿華田粉+脆脆雙重暴擊！甜度控制啱啱好！.❣️ 龍鳳檸樂 $26鹹柑桔+檸檬+可樂！鹹甜酸，好爽！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8/10 ———————

年前已到訪過「老荔冰室」一次，對餐廳門口的霓虹燈招牌印象十分深刻。上星期在社交媒體看到餐廳推出了不少新食品，剛好今天到荔枝角，並相約了朋友來晚飯。港式滑蛋呈半熟狀態，入口非常滑嫩，蛋香味濃。夾雜了細嫩的蟹肉，啖啖鮮甜juicy。碟頭飯份量都頗多。附上了甜豉油送飯，令這一份美味再畫龍點睛。花膠大大塊，入口盡是滿滿的骨膠原。雞件嫩滑。湯底是店家以原隻雞殼熬煮，味道濃郁鮮甜。而且因為有花膠的關係，會有少許漿口感覺。另外還有素翅點綴，整碗米線如其名一樣足料。米線配上麻辣湯底，湯頭微辣惹味。蝦餅即叫即炸，外層香脆，蝦肉餡入口彈牙。比較特別的是混入了小棠菜粒，添加了一些爽口感，口感更加豐富！手撕雞質感嫩滑，配上麻辣醬，麻辣香味令雞肉更香口。留意到餐牌清楚列明每一份手撕雞含65g蛋白質，又可以配蒟蒻麵或海藻水晶粉。看來是為健身人士而設的呢！每次去冰室都最想試特飲！朋友點的是阿華田脆脆火山，充滿阿華田甜香味。筆者就選了奶茶紅豆冰，雖然固定甜度，但奶茶底是無糖的，配上蜜香紅豆後就剛剛好。

今日來到好有💠懷舊港風💠茶餐廳《老荔冰室》🥢花膠雞阿媽足料雞湯米線🍜 $72又足料又大塊花膠，杞子，蟲草花，雞肉也多。雞湯好濃又落重料，飲得出好有層次，味道非即食雞湯👍好有媽媽煲的用足心機煲靚湯的感覺🥰🥢增肌麻辣手斯雞🐓 $48手斯雞肉厚肉口感又滑，寫明大約有250g 和 65g蛋白質，啱曬想增肌減脂健身人士🏋‍♀️⛹️‍♀️🧘‍♀️，選左好惹味麻辣醬，味道更出色👍🥢滑蛋沙嗲牛飯🍛 $72是店的招牌之一，牛肉一D都吾韌非常嫩口。精華係沙嗲汁，甜中帶少許麻味，上面有花生粒和蔥粒， 融合埋蛋和飯，真係超好味。🥢芝心蝦多士配米線🦐🧇 $58即叫即製，香港經典小食。金黃酥脆的芝心蝦多士，中間夾著流心芝士， 一定要趁熱食呀😋。🧇金莎朱古力流心西多士 $52這個超有創意又邪惡嘅多士🤩好有驚喜。多士炸得金黃而上面鋪滿香脆金沙和朱古力醬，中間也有流心🍫朱古力醬，本身好喜歡食金沙朱古力，作最後甜品非常滿足😋。🍹雜果賓治 $26大大杯又多雜果🍹椰汁紅豆冰 $26港風經典情懷特飲👍好香椰汁奶和大大粒紅豆，口感又滑又唔會太甜，夏日必點之選🌞餐廳門口有霓虹燈十分吸引，內面也有以前酒樓龍鳳牆，好多打卡位。而餐廳播放著香

呢晚同幾個朋友一齊嚟咗呢間喺荔枝角嘅冰室食晚餐🤣$72「花膠雞阿媽足料雞湯米線 (原味）」：花膠有一片勁大片，煙靭、軟熟，好味🤣；雞件總括嚟講肉質軟熟好雞味🤣；米線就夠晒滑🤣；咁大片花膠，唔怪得知叫「阿媽足料」，即係阿媽一般係唔會呃你嘅🤣$48「增肌蔥油手斯雞250g淨食」：手撕雞啖啖肉又係幾好雞味，餐牌寫住 250g手撕雞肉大約有65g蛋白質🤣；仲有秘製蔥油可以沾手撕雞食咁就更加好味🤣$72「滑蛋粒粒蟹肉飯」：真係有好多蟹肉，童叟無欺，貨真價實，抵讚🤣；蟹肉配埋滑蛋再配埋醬油撈飯食，好夾又好食🤣；咁多蟹肉，再次證明「阿媽落足料係唔會呃你」🤣$58「芝心蝦多士配酸辣米線」：蝦多士勁大塊，外邊脆脆哋，裏邊有一層芝士一層蝦膠，整體香口好好食🤣$38「麻麻哋豬扒」：豬扒勁大塊，好多肉，香口好味道🤣$28「特厚三文治🥪厚蛋拼厚午餐肉」：絕對冇改錯名，午餐肉好厚，炒蛋都厚，食落感覺幸福，就好似日本人經常掛喺口邊嘅 しあわせ 咁樣🤣，真係しあわせ ですね🤣跟餐加 $8「無糖檸檬可樂」：凍冰冰嘅可樂加埋檸檬就梗係好飲啦🤣跟餐加 $8「椰汁紅豆冰」：好香椰汁味🤣跟餐「金牌奶茶（熱）」：熱辣辣夠晒滑🤣我

我今日要推介依個高質冰室‼️‼️‼️款款食物都幾有水準🤤首先要介紹依個「滑蛋粒粒蟹肉飯」真係震撼我的眼球😍蟹肉都好慷慨，滑蛋又整得靚，帶有微微嘅蛋汁👍熱辣辣食真係好鬼正！依款飯真係好少餐廳整到咁，簡直係大開眼界🤤正！第二就係一定要介紹呢個「花膠雞阿媽足料雞湯米線」🥰聽到個名都已經知好補🤣女士恩物，大大嚿花膠入口滑溜溜，配上多舊雞件，啲雞都好滑添！配埋濃郁嘅雞湯，真係好有老媽子煲嘅感覺🥹湯都可以飲埋🤣食完真係覺得補晒😍大推，呢個價錢食到咁高質既野簡直抵到爛！第二碗要介紹嘅係芝心蝦多士米線🥹個芝士蝦多士好大份而且裏面真係好芝心架！鍾意香口嘅人士，一定會鍾意依個😬增肌減脂手撕雞水晶粉真係非常健康！相信亦都係健身人士嘅最愛🤣完全冇罪惡感，手撕雞亦都幾嫩滑，真係健康人士嘅選擇🥰嚟到冰室梗係唔少得紅豆冰啦！必叫的吧😆粒粒大紅豆配上香滑既花奶，又唔會太甜，又大杯，真係好出色👍最後當然要叫返個甜品先至滿足㗎嘛🥹所以我哋叫咗又係餐廳好出名又邪惡嘅「金沙朱古力流心西多士」🍫🤤 西多士炸得金黃，外脆內軟，面層已經鋪滿豐富嘅脆金沙同朱古力醬，內裏嘅金莎流心好正🤤呢個甜品口感好豐富🤣真係要大讚餐廳，食物份量好慷慨👍👍

「錢唔係問題 問題係冇錢」 一入到「老荔冰室」嘅玻璃門，即刻俾濃濃嘅懷舊港風包圍！牆上掛住霓虹燈招牌，打卡位多到數唔晒。晚飯時段坐滿晒行完D2 Place嘅後生仔，仲有幾個cosplayer著住動漫造型嚟食飯，氣氛熱鬧得嚟又夠chill～花膠雞足料雞湯米線 ($72)一上枱就聞到陣陣雞湯香！師傅每日用大量雞殼熬製，飲落鮮甜。碗內有大大塊厚身花膠，彈牙得嚟充滿膠質，仲有嫩滑雞髀肉，同埋素魚翅等等配料。米線索晒湯汁精華，飲完成碗湯都唔會口渴～秘製蔥油增肌手撕雞 ($48/250g)雞肉撕成粗條狀，肉質超嫩滑，唔會柴。特別標註含65g蛋白質，抵食過食蛋白粉！滑蛋沙嗲牛肉飯 ($72)沙嗲醬用秘方調製，甜中帶微微麻辣，牛肉片嫩滑唔韌，重點係個醬汁——濃郁得嚟帶花生香，撈飯食簡直係邪惡享受！芝心蝦多士 配酸辣米線($58)即叫即炸熱辣辣！多士外皮金黃酥脆，咬開芝士即刻流心，蝦膠彈牙鮮味。米線酸度適中，開胃之選。阿華田脆脆火山 ($26) & 椰汁紅豆冰 ($26)阿華田脆脆鋪滿成杯，飲落有脆脆雙重口感；紅豆冰用椰汁代替花奶，甜度較低更健康。金沙朱古力流心西多士 ($52)超罪惡但超滿足！西多士炸

滑蛋沙嗲牛肉飯 重口味之選。牛肉口感嫩滑，份量唔少。沙嗲汁濃郁微辣，帶有粗粒花生碎。半熟滑蛋混合沙嗲汁撈飯食，完美搭配，非常惹味。花膠雞阿媽足料鷄湯米綫 非常足料既米綫。2大塊花膠好厚身，鷄肉嫩滑。除此之外，仲有蟲草花，素翅，娃娃菜，枸杞等配料。鷄湯用4小時熬煮，非常鮮甜，飲曬d湯都唔覺得口渴。芝士蝦多士配酸辣米綫 蝦多士炸到金黃酥脆。入面芝士溶曬變流心。酸辣湯底幾惹味，米綫軟硬度適中。增肌葱油手撕鷄 GYM友必食之選，增肌減脂。成座小山甘既手撕鷄，大約有250g鷄肉，可以補充65g蛋白質。仲可以加配米綫，米粉，水晶粉同蒟蒻麵。椰汁紅豆冰 椰汁清甜，紅豆軟糯，解渴一流。阿華田脆脆火山  阿華田上面佈滿脆片，甜而不膩。

公司隔離 唔係第一次幫襯食物質素ok 花膠雞好食 足料但今次可能午餐時間多人員工安排入座混亂 門口員工叫我入座但入面員工又叫我出門口等態度惡劣 好似得罪佢咁應該唔會再堂食

你老荔冰室, 如果唔係太離譜, 都唔會今次出劣評. 見到網上新開諗住試下。手撕雞雪到硬哂, 唔係一撕撕, 係一舊舊痴埋, 肉質又乾又鞋, 唔知雪左幾耐, 雞已經無味, 又只得一個蔥油汁, 完全扣其出貨. 另外一個蛋蟹肉飯, 一路食, 一路都有蟹碎殼, 好驚會哽親. 侍應態度比食物更差, 黑口黑面, 講野無禮貌, 服務態度極差, 當刻以為自己去到大排檔.最後食左136蚊, 貼錢買難受, 絕對無下次, 垃圾.

/📍Hong Kong最近到訪了一間很有誠意的港式冰室，餐廳的裝修都充滿香港情懷，裡面還播放著不同年代的廣東歌，無論你是屬於哪個年代都一定會有共鳴！食物方面都很不錯，通常冰室菜式都比較濃味，但如果你吃得比較清淡，就會喜歡他們的「花膠雞阿媽足料雞湯米線」，裡面的雞很嫩滑，還有超級大的花膠。另外我們最喜歡的是「滑蛋沙爹牛肉飯」，牛肉也是很嫩，沙爹醬香濃，配滑蛋及飯一起吃超級邪惡。「芝心蝦多士」及「金沙朱古力流心西多士」這兩款都有做到流心的效果。所有食物的份量都很大，性價比很高，而且很有誠意！<花膠雞阿媽足料雞湯米線> $72<增肌麻辣手撕雞> $48<滑蛋沙爹牛肉飯> $72<芝心蝦多士配酸辣米線> $58<金沙朱古力流心西多士> $52<阿華田脆脆火山> $26<咖啡紅豆冰> $26🥢 花膠雞阿媽足料雞湯米線 / 增肌麻辣手撕雞 / 滑蛋沙爹牛肉飯 / 芝心蝦多士配酸辣米線 / 金沙朱古力流心西多士 / 阿華田脆脆火山 / 咖啡紅豆冰Price: HKD $72 / $48

日日lunch 都好多人排隊，我緊係唔會咁好閒情逸致啦，終於有日tea time有時間就去試試，坐低睇原來無咩茶餐選擇，咁我叫左個呢膠雞，蕃茄米通講個米通先-試枱膠見好似好濃烈既蕃茄湯，好厚身，飲一啖就咩幻想都無哂，好似加左好多未溶哂既砂糖咁，又鞋口 又甜，😫無蕃茄應該有既味，如果你話出名既蕃茄湯通係咁，咁我無野好講。米通煮過火無哂彈力。花膠雞-我都係好期待個湯底，又係似一啖就失去興趣，我會以為係好濃濃既雞湯，原來又係我諗多左。花膠係比足既大大舊 又夠淋（係係咩味），雞份量算正常，但成碗野無靈魂。我本人對湯底好有期望，由其食湯麵。試左兩個佢哋出名既湯麵都覺得不太理想，價錢平返$20我會無咁背脊骨落，唔好話仲要排隊

位於鬧市中嘅「老荔冰室」，係充滿港式懷舊風情嘅冰室但菜式卻不止於傳統，反而加入唔少創新元素😜今次試食左多款招牌菜式，每一道都各有特色😍👍🏻🥣 花膠雞阿媽足料雞湯米線（麻辣）呢碗米線絕對係誠意之作！花膠份量十足，厚身又滑~😋雞湯濃郁香醇，據店員所講係用雞殼慢火熬製，絕非即食湯底飲得出層次與心機。麻辣味道恰到好處，辣而不燥!🔥🐔 手撕雞（蔥油）可配蒟蒻麵／海藻水晶粉冰室少見健康嘅選擇！手撕雞嫩滑，蔥油香氣撲鼻仲可以配上低卡嘅蒟蒻麵或海藻水晶粉，口感爽滑又清新岩晒注重健康嘅GYM L🤣💪🏻🦀 滑蛋粒粒蟹肉飯蟹肉大大粒，鮮味十足，帶有濃郁海水味🌊滑蛋香滑不水，飯粒分明，整體味道平衡，令人回味😚🍤 芝心蝦多士米線即叫即製嘅小食，外脆內嫩，蝦多士芝心爆漿超正!😍既有港式風味又不失創意，係冰室經典與創新融合嘅代表作👏🏻🐖 麻麻地豬扒豬扒厚切，肉質結實，醃得入味但不過鹹又香又麻，一啲都唔「麻麻地」，值得一試😆🍫 阿華田脆脆火山阿華田香濃，脆脆口感豐富，甜而不膩🥥 椰汁紅豆冰清甜椰香配上綿密紅豆，冰涼消暑，係夏日必點嘅經典飲品。🧊「老荔冰室」不單保留咗港式冰室嘅懷舊情懷，更加入唔少創新元素，從健康蒟蒻麵

在荔枝角這邊遠遠就見到個搶眼嘅戲棚裝飾，門口已經好有特色，入到去仲有幅好靚嘅龍鳳牆，成間店充滿住舊香港情懷，坐低即刻有種去咗傳統冰室嘅感覺。 花膠雞阿媽足料雞湯米線： 一上枱就聞到好香嘅雞湯味，湯底金黃色，明顯係用真材實料熬出嚟。最驚喜係入面嘅花膠，大大塊又厚身，咬落去彈牙得嚟又唔會太韌。雞湯飲得出係用雞殼慢慢熬，唔係現成貨，仲加咗枸杞提味，飲完成個人都暖笠笠。米線吸晒湯汁精華，每啖都夠晒滋味！增肌麻辣手撕雞： 呢道菜絕對係健身人士恩物，滿滿一碟都係手撕雞肉，蛋白質爆棚。雞肉沾上麻辣醬汁之後，入口先係微微嘅麻，之後辣味慢慢滲出，越食越過癮！芝士流心蝦多士配酸辣米線： 蝦多士即叫即炸，上枱時仲熱辣辣。一切開中間嘅芝士即刻流晒出嚟，蝦膠打得夠彈牙，外層炸得香脆。配搭嘅酸辣米線好開胃! 滑蛋沙爹牛肉飯： 沙爹牛肉切得大大片煮得嫩滑唔韌。沙爹汁調得好好，甜中帶少少麻，撈飯一流。米飯上蓋嘅滑蛋火候控制得好好，半生熟嘅狀態，蛋汁混合沙爹汁，每一啖飯都充滿層次！ 麻麻地豬扒： 雖然個名叫麻麻地，但其實一啲都唔差。豬扒大大塊，煎得外脆內嫩，肉質唔會太乾。調味簡單但夠入味，最驚喜係份量真係

呢間荔枝角老荔冰室出曬名！外面霓虹燈嘅裝修，內裏仲有龍鳳牆，未食飯已經影咗成百張相打卡啦！但講到戲肉，一定係嗰碗麻辣花膠雞湯米線——湯底濃到黐唇，一啖飲落去即刻知係阿媽煲足幾個鐘嘅心機，花膠成隻手臂咁長，啲雞超滑，麻辣醬辣得嚟夠香又唔會搶晒味，抵讚！ 蔥油手撕雞250g雞肉多到瀉，足65g蛋白質，蔥油香到連隔離枱都望過嚟！鮮蝦餅小棠都唔輸蝕，蝦餅小棠菜餅勁彈牙，食到舐舐脷！ 至於滑蛋沙嗲牛肉飯，鑊氣勁過大排檔，蛋漿半生熟撈埋沙嗲牛肉，啖啖飯都掛汁，食到最尾一粒米都唔放過！仲有每次嚟都必嗌嘅炸單骨雞翼，皮脆到「咔嚓」聲，咬落肉汁爆出嚟，食完忍唔住encore多份！ 飲品方面，檸檬七喜夏天必飲，雜果賓治甜到漏，完全係小學旅行嘅回憶！坐喺度望住霓虹燈，呢種老香港風味，真係要死死地氣守住㗎！

今日比幾個frd帶咗我去荔枝角食尖L 好西食到超大個花膠既雞米線🤤成隻手咁大 仲有幾塊 真足料雞湯幾有料 成碗黃金金 頁係重雞味✨雞都唔鞋口！仲叫左65g手撕雞 都好食！唔乾😙對面就誇張 滑蛋蟹肉飯、🦐多士＆米線、金沙朱古力流心西多士🍞滑蛋蟹肉飯 啲蟹肉都勁大粒 滑蛋蟹肉飯啲蟹肉都勁大粒❗️❗️蝦多士係蝦滑、入面仲有流心芝士🫨🫨金沙朱古力流心西多士食得勁開心😆1️⃣雞米線＆手撕雞2️⃣滑蛋蟹肉飯3️⃣ 金沙朱古力流心西多士4️⃣ 🦐多士＆米線