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2023-03-28
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前幾日朋友講開呢間喺柴灣嘅叉燒外賣,今日咁啱去開柴灣上堂,順便買左$100半肥瘦叉燒返嚟食,佢嘅叉燒其實唔平,要$209蚊一斤。喺度等師傅斬叉燒嘅時候,仲聽到佢講“而家呢個時候唔加價就傻”。😅😅講返佢嘅叉燒既質素,叫咗半肥瘦但係佢畀咗偏肥既,佢燒嘅顏色畀其他燒味舖深,加上佢嘅汁,係傳統舊式嘅味道,有麥芽糖嘅甜味,我覺得佢有少許偏死甜,不過都算咗幾好食。始終傳統風味嘅叉燒係香港買少見少,不過有點小貴,所以不能經常食。
喺度等師傅斬叉燒嘅時候,仲聽到佢講“而家呢個時候唔加價就傻”。😅😅
講返佢嘅叉燒既質素,叫咗半肥瘦但係佢畀咗偏肥既,佢燒嘅顏色畀其他燒味舖深,加上佢嘅汁,係傳統舊式嘅味道,有麥芽糖嘅甜味,我覺得佢有少許偏死甜,不過都算咗幾好食。
$100
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始終傳統風味嘅叉燒係香港買少見少,不過有點小貴,所以不能經常食。
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