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2018-10-27
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壽司,刺身,一直都係我最喜愛既食物。相比起市面上大型連鎖日本餐廳,我更喜歡找尋一些埋沒在大街小巷的小店,所以今次同朋友嚟到土瓜灣一帶,一間裝修得十分別緻既餐廳。入到去餐廳既佈置同氣紛都充滿日本嘅風格,佈置得十分有心思,而且環境都十分寬敞。餐廳菜式總共有過百款菜式,而我哋今次主打就係壽司和刺身,係咁多種選擇下我哋當然樣樣都想試,當我哋都決定唔到揀什麼好時,侍應就推介我哋試下刺身同壽司拼盤。話咁快刺身拼盤就黎到啦,餐廳職員先向我地介紹每一種食材。原來呢一間餐廳所有魚生都係空運到港,而且仲要收到ORDER先會切,絕對保持最新鮮嘅狀態。一試,果然不負眾望,非常新鮮,魚生超級肥美。食到咁上下,壽司拼盤都到,一共有十件,每一款都係由壽司師父配搭,令客人食到最新鮮嘅味道。最後當然唔少得甜品啦,紅綠豆糕係日本其中一個最巨特色的甜品,唔會太甜非常清新。呢間餐廳對食材好有要求,而且價錢比起連鎖日本餐廳更平,大眾化既價錢,食到咁出色食物,絕對值得推介。
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