花楽 (北京道1號) (已結業)

✅地理環境優越，有Feel，有海景，已經無得輸✅✨中華風燒賣壽司燒賣的外表，是中日合璧！原來內裏滿是吞拿魚蓉及蟹籽，吃落入口即溶，有趣的口感，值得一試！✨三蟹天婦羅比較特別的一款天婦羅，本以為是蟹肉蟹柳等內涵；但食落驚喜，口感鬆軟，是甲羅燒味道！相當推薦！✨黑松露鵝肝和牛炒飯飯底已加入黑松露去炒，亦加入大量鵝肝和牛，幾乎每一啖都吃到；上枱時香氣撲鼻，飯粒分明。伴隨炸脆芋片，看似平平無奇，但吃落微辣，看得出對小細節的伴菜都不馬虎。✨花樂六味真蠔 唔同煮法調味嘅生蠔，帶出蠔的不同鮮味，有芝士，天婦羅，蒜味等，我最愛是吃不經調製的原隻生蠔，每隻都肥美新鮮；原味生蠔更自由配慳魚汁及醋，可自行調味！當然Order 呢個Item都是打卡之作，上枱時都非常震撼！✨免治雞肉軟骨串+黑豚玉紫蘇卷串燒是即叫即燒，串燒不會燒到十分乾身，保留了肉汁。基本上餐廳環境氛圍，加上海景View，絕對值回票價！