正九清湯腩 (餘慶大廈)

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休息中

同事之前叫過呢間嘅外賣，覺得唔錯，今日便決定前來一試。果然，這裡的牛腩與眾不同，味道美味。🐮相較於鹵制的牛腩，清湯腩河更可以突出牛肉的肉質同鮮味。😍這家的牛腩烹制得極為軟爛，入口即化。河粉則是小時候常吃的類型，😚並非爽滑口感，而是易於咀嚼，😋適合品嘗。湯底醇厚鮮美，令人回味。🥩我還品嘗了金牌牛三寶河粉，其中包含了牛腩、牛筋和牛肚。牛肚的口感有嚼勁，且能品嘗到一層薄薄的肉質。🥢牛筋則十分軟糯，入口即化。