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2022-10-18
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✨ Sourdough（Free）✨ Margherita Pizza（$88）單片Pizza係BluHouse比較主打嘅食品，選擇上都有十幾款，整好咗嘅Pizza就放咗出嚟係櫃到display，令客人一目了然。雖然係單片非一個完個Pizza order，但份量都唔細。其中用上純素Mozzarella嘅Margherita Pizza係其中一款餐廳推介款Pizza。芝士口感上真係有少少粗諧，整片Pizza味道整體上中規中矩。✨ Tartufo Pizza（$180）Menu上Pizza分咗有蕃茄醬同冇蕃茄醬兩部份選擇，上一款我哋揀咗有蕃茄醬，所以都叫多款冇蕃茄醬嘅Pizza嚟試。呢一款就用上Ricotta Cheese，上一款嘅Mozzarella口感稍粗，呢一款相對哋都算係比較綿密啲。上枱時已經聞到陣陣黑松露香，食落黑松露味就唔算特別出。✨ Roasted Chicken（Half）（$268）有半隻同原隻雞嘅份量選擇，味道上亦有辣同唔辣兩款味道選擇，我哋揀咗唔辣嘅Salt & Rosemary。雞皮雖然唔係好脆但雞肉都幾滑 ，配菜薯仔焗得好香牛油味，唔錯 😝。✨ Rigatoni
✨ Margherita Pizza（$88）
單片Pizza係BluHouse比較主打嘅食品，選擇上都有十幾款，整好咗嘅Pizza就放咗出嚟係櫃到display，令客人一目了然。雖然係單片非一個完個Pizza order，但份量都唔細。其中用上純素Mozzarella嘅Margherita Pizza係其中一款餐廳推介款Pizza。芝士口感上真係有少少粗諧，整片Pizza味道整體上中規中矩。
✨ Tartufo Pizza（$180）
Menu上Pizza分咗有蕃茄醬同冇蕃茄醬兩部份選擇，上一款我哋揀咗有蕃茄醬，所以都叫多款冇蕃茄醬嘅Pizza嚟試。呢一款就用上Ricotta Cheese，上一款嘅Mozzarella口感稍粗，呢一款相對哋都算係比較綿密啲。上枱時已經聞到陣陣黑松露香，食落黑松露味就唔算特別出。
Pizza
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✨ Roasted Chicken（Half）（$268）
有半隻同原隻雞嘅份量選擇，味道上亦有辣同唔辣兩款味道選擇，我哋揀咗唔辣嘅Salt & Rosemary。雞皮雖然唔係好脆但雞肉都幾滑 ，配菜薯仔焗得好香牛油味，唔錯 😝。
Roasted Chicken（Half）
$268
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✨ Rigatoni Carbonara（$210）
傳統嘅Carbonara做法係唔會落任何奶油，但佢呢一碟真係乾到係蛋汁都食唔出 😅，而且Rigatoni好硬身，失望 😅，煙肉ok。
Rigatoni Carbonara
$210
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✨ Tiramisu（$98）
本場MVP，酒味同Cream味同樣突出 😝，比例亦唔錯。
Tiramisù
$98
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✨ Almond Fruit Crush（$100）
杏仁同菠蘿為主調嘅Mocktail，比較甜，飲到後面有啲漏。
Almond Fruit Crush
$100
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✨ Jasmine Tea（$52@1）➡️（$104）
✨ Free Flow Nordaq（$30@1）➡️（$90）
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Rosewood開業兩個月嘅預約困難新餐廳，環境真係幾優雅，而且景觀佳，當日係平日晚上去都見到座無虛席。可能本身期望都比較高，平心而論食物質素就真係唔算突出（環境>食物），但環境就真係好適合同朋友Chill下都幾舒服（不過都有限用餐時間90分鐘）。餐廳display咗唔少食品出嚟，貫徹返行Food Hall路線，BluHouse除咗Food Hall之外仲有走Fine Dining路線嘅The Dining Room，之後都有興趣想去 😆。
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🧾 需加一服務費
💰 $1252
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