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2024-11-04
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好朋友是要見面的,可能人越大及在這唞不過氣的大時代氣氛下,能有朋友互相傾訴心事更加要珍惜。繼續分享生日飯,主角不是我,而是好朋友 羅沛琪 Pinky Lo (又名姥 Pink) ,沒有驚天地泣鬼神的什麼慶祝,出來吃飯傾談近況,已經可以雞啄唔斷和,笑到肚痛!今回約了在 THE ONE 的「古今二」吃日本菜,我是第一次光顧,知道它主打不同的卷物,估不到來到見到食物都幾多樣化,由刺身、燒肉、串燒等等都有:「龍捲風沙律」$58主要是一大堆新鮮蔬菜,上面灑上薄脆及蟹籽,再淋上日本柚子沙律汁。這個只要食材新鮮,是沒有失手的理由,穩穩陣陣,夏日清爽好開始。沙律汁不夠的話,也可隨時叫侍應添補。「火炙左口魚裙邊壽司 / 中腹吞拿魚壽司」$218 / 各兩件壽司是比較昂貴的項目,size 袖珍,外貌則有點像手握壽司:火炙左口魚裙邊壽司做得不錯,有下過功夫,裙邊部位靚,輕燒過後油脂更香口,頂層蘿蔔蓉及香蔥粒也增加了食味層次:反而中腹吞拿魚壽司稍見平凡,沒有預期中的魚味,加上性價比不高,下次可以叫第二樣:「倫敦橋」$148賣相很吸引眼球,侍應說是這類受歡迎的卷物之一!四件青瓜卷,上面放北海道赤海膽,味道甘甜,
繼續分享生日飯,主角不是我,而是好朋友 羅沛琪 Pinky Lo (又名姥 Pink) ,沒有驚天地泣鬼神的什麼慶祝,出來吃飯傾談近況,已經可以雞啄唔斷和,笑到肚痛!
餐廳沒有什麼甜品選擇,就叫個「吞拿魚牛油果卷」$84 作為牛一賀禮,送給姥 Pink :
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