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2023-08-08
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金樂軒雞煲魚鍋（北角）：香辣美味的饗宴位於北角和富道114號康華大廈地下C3號舖的金樂軒雞煲魚鍋是一家值得一試的餐廳。最近和大學兄弟久別重逢，我們約在這裡享用了一頓美味的雞煲。首先，我們點了招牌菜香辣奇味雞煲（$188）。這道菜的配料包括冬菇、豆卜和半隻雞，香辣的味道恰到好處，平衡度很好。我們兩個人點了小鍋份量，份量剛剛好，非常滿足。接著，我們嘗試了蒜香椒鹽豬手（$138）。這道豬手外皮金黃酥脆，搭配澳門厚厚的炸生蒜，散發出誘人的香氣。侍應將這道菜端上桌時，已經讓人垂涎欲滴。我們還點了咸肉韭菜花（$88）。這道菜以鹹香的咸肉作為調味，為韭菜花增添了獨特的風味，味道恰到好處，非常美味。作為人氣菜色，我們也品嚐了鮮味煎墨魚餅（$128）。這道菜的份量十分豐富，墨魚餅厚實多肉，煎得香口。底部還搭配了幾塊蝦片，添增了口感的豐富度。蘸上甜酸醬後，味道更加出色，令人難以忘懷。最後，我們還點了支大清島（$28）兩兄弟啤酒，來與這頓美食相伴。啤酒的清爽口感與辣味菜餚相得益彰，為整餐饗宴劃上完美的句號。
位於北角和富道114號康華大廈地下C3號舖的金樂軒雞煲魚鍋是一家值得一試的餐廳。最近和大學兄弟久別重逢，我們約在這裡享用了一頓美味的雞煲。
首先，我們點了招牌菜香辣奇味雞煲（$188）。這道菜的配料包括冬菇、豆卜和半隻雞，香辣的味道恰到好處，平衡度很好。我們兩個人點了小鍋份量，份量剛剛好，非常滿足。
接著，我們嘗試了蒜香椒鹽豬手（$138）。這道豬手外皮金黃酥脆，搭配澳門厚厚的炸生蒜，散發出誘人的香氣。侍應將這道菜端上桌時，已經讓人垂涎欲滴。
我們還點了咸肉韭菜花（$88）。這道菜以鹹香的咸肉作為調味，為韭菜花增添了獨特的風味，味道恰到好處，非常美味。
作為人氣菜色，我們也品嚐了鮮味煎墨魚餅（$128）。這道菜的份量十分豐富，墨魚餅厚實多肉，煎得香口。底部還搭配了幾塊蝦片，添增了口感的豐富度。蘸上甜酸醬後，味道更加出色，令人難以忘懷。
最後，我們還點了支大清島（$28）兩兄弟啤酒，來與這頓美食相伴。啤酒的清爽口感與辣味菜餚相得益彰，為整餐饗宴劃上完美的句號。
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